发帖祝贺盈盈荣升版主! 上各式酥皮点心和糖水略表心意~~

最近搬家, 孩子开学, 忙的不可开交, 所以好些天没来私房了. 才得知盈盈荣升为了版主, 真是实至名归! 恭喜恭喜!!

复习了旧帖, 发现最近很多人做了酥皮月饼, 我也不能免俗, 跟着凑个热闹.

鲜肉酥皮月饼



每年都会做, 每年做都会有点小改动, 今年做的特别成功, 和大家分享下皮子的做法.

水油皮: 面粉150克, 白糖20克, 色拉油50克, 开水55克
油酥: 面粉100克, 色拉油50克

台湾绿豆凸



强烈推荐, 实在是太好吃了! 参考了毛毛妈的绿豆椪 和 爱厨的绿豆凸

皮蛋酥



绿豆蓉熬多了, 包了小块皮蛋, 也很不错哦.

来张合影



吃点心, 不能少糖水喝.



放了红(豆, 枣, 薯, 糖)和莲子. 放凉喝超赞!

最后放两盘山寨的海鲜饭和泰式绿咖哩盖浇饭.





多谢点帖. 提前祝大家中秋愉快, 私房越办越红火!