到嘴的肥肉硬是没吃上,非爸正唉声叹气地坐在机场,等待飞往旧金山的航班时,接到建商O先生的email,他在信中表示,很遗憾这块地被别人抢走了,也抱歉让我们在地还没有正式签约前就开始了土地测试,让我们白白损失了一千块钱。因此他愿意退还这笔钱,由他来承担损失。非爸想了想,觉得当时非爸不也急于求成,想知道这块地的初步可行性吗?而且觉得此地肯定是别人不敢拿,所以也就没有去考虑风险不风险的。现在钱丢在了水里,虽然心疼,但好像也做不出占人便宜的事。换个角度看,这未必不是建商摆的姿态和试探:他要拉住我们这笔生意,只要生意在,他在在今后造房的过程中,赚回这一千块钱,简直易如反掌。那我们何不也做个高姿态,让他知道我们也不是斤斤计较的人,诚心和他做生意,也愿意和他交朋友。非爸相信O先生是个性情中人,会领这份情,使我们今后的合作更加smooth。
和非妈交换意见后,非爸就给O先生回email,客气地说这次费用还是由我们来承担,但下次要小心,不必再冒风险了。果然,O先生很高兴,直夸非爸非妈是通情达理的好客户等等。不过再多的好话也弥补不了非爸那颗受伤的心,非爸继续心情灰败着。
正如Mark Twain(马克吐温)说的:“我平生经历最寒冷的冬天是旧金山的夏天”。我们果然在旧金山经历了一次寒冷的夏天,不过比天气还要冷的是非爸的心情,面对无敌美景和美味佳肴也提不起劲来。非妈倒是若无其事,该吃吃,该玩玩。看着非爸这付萎靡不振的样子就开导说:你不是天天祷锆,求神保佑你的造房计划,如果不行就stop你吗?这块地或许有很大的潜在风险,现在上帝以那么明确的方式告诉你不行,你为什么不肯听呢?!你非但不为此感恩,还在那里痛苦不堪,像话吗?再说了,活到这把岁数你也应该懂得,人生不如意事十之八九,一切都应随缘。对身外之物都应该抱有得之我幸,失之我命的超然态度,要淡定,淡定!
一席话说得非爸汗颜不已。是啊,平时口口声声说要听神的话,谆神的道,可一旦遇到挫折,就立刻就怨天尤人,信心荡然无存。嗨,我们软弱的人性啊!非爸虽然想通了不少,但又多了一层对自己的失望。
这天,按非妈的计划,我们是去一家叫“佳园”的淮扬私房菜馆吃晚饭。非爸提前一天打电话去定位,被告知此菜馆没有菜单,完全视厨房当天进货而定,他们烧什么,我们就吃什么。那么牛啊?!我们一听就来劲了,简直就是迫不及待地想去尝尝鲜。
当我们摸到那里,才发现此店离著名的“岭南小馆”仅一街之隔。我们已经连着两个晚上在“岭南小馆”吃饭,居然没有发现它。和门庭若市,顾客排队侯位到街上的“岭南小馆”相比,“佳园”显得是那么的冷清。已经是晚上6点了,里面竟然还是暗暗的,没有一个客人。推开店门,里面的装修跟我们想象中的私房菜馆相去甚远。正当我们疑惑不定,以为走错地方的时候,里面奔出来一个店主模样的人,嘴里叫着非爸的名字,一叠声地抱歉说炉子坏掉了,正在抢修,大概要一个小时才好,要我们等等。我们只能又转回China Town, 坐在路边的凳子上,看小贩卖毛线袋。
饥肠辘辘的非妈等得不耐烦了,说不如我们在“岭南小馆”再吃一顿得了,那“佳园”餐厅好像有点不靠谱哇。可非爸仍好奇心甚,想它既然敢开在旧金山的China Town,必有它的独到之处。就算最后觉得不好吃,大不了是砸顿饭钱,反正我们的地也被别人抢了,还在乎一顿饭?!再说已经定了位,临时变挂不太好,所以还是等!
一小时后,我们又回到了“佳园”。坐定后waiter告诉我们,今晚的menu有三种选择:$100/人,$120/人,以及$150/人,问我们要哪种。想到等了那末久,既来之则安之,我们选了最贵的,$150/人的那套。虽然当天整个餐厅只有两桌,6个客人就餐,但非爸可以很负责任地讲,这是我们在旧金山最好,最难忘的一餐。12只冷盘加上10道热炒,吃得我们眉开眼笑,心情大好,直叹:Life is good again! 请看这组照片:
上完最后一道菜,主厨,也就是那店主,换上厨师的制服,带着大厨帽出来与我们寒暄,我们就聊了起来。原来这位倪老板原来在南京就是餐馆老板,不过是副业,他本身是个公务员。据他说他并不是科班出身,完全是个厨艺爱好者,自学成才。来到美国后经历了无数难以想象的困难和奋斗后,才能在旧金山的中国城,众多广东菜系为主的地盘上,闯出了一片天。看得出,倪先生是真的热爱厨艺,他有自己的一套经营理念,并为之坚持。据他自己介绍很多美国大餐馆的大厨和美食评论家常常来找他切磋厨技,讨教灵感。他可惜自己英语不好,无法顺利打入美国主流阶层,以弘扬他的美食理念。因为谈得投机,他甚至半开玩笑地同非爸说,不如我们两人合伙开店吧,由非爸负责开拓主流市场,他负责菜式设计,他有无穷的花样和本事无法大显身手,迫切需要有人帮他一把。他说利润分成他只要40%,其余的60%归非爸。非爸感动之余也很感慨,在美国见过那么多中餐馆的老板,还没有见过这样一位富有激情,理想和浪漫主义的老板。非爸也是热爱美食之人,也喜烹饪,如果不是此刻上有老,下有小,有一大家子要养,说不定也就豁出去大干一场了。
当倪先生说到他的理想是在店内建立一个“裴多菲俱乐部”,楼上是众多好友谈天说地,煮菜试菜的会所;楼下是酱料研发中心,专门开发和出售不同口味的酱料,我们不由笑得眼泪也流出来了。一顿饭吃了几个小时,留下丰富的小费后就告辞了,和倪老板相约后会有期。
步出“佳园”,非爸觉得很开心,一点心痛的感觉也没有了。同倪老板的励志故事相比,失去一块本不属于我们的地,有什么大不了的呢?非爸的信心又回来了,坚信前面一定有受神祝福的“应许之地”在等着我们。
日光下的事,就是这个样子。思想一提高,看事物的眼光就全变了。此刻非爸脚步轻松,心情愉悦,也不再觉得旧金山的夏天太冷了。又在旧金山逍遥了两天,非爸接到了建商经纪人的急电……
我们的房子正在排各种内部管道:
冷气煤气管
水管
厨房抽风管
中央吸尘管
在heavy traffic area 排double joist: