面团材料
3+1/2杯面包粉 （King Arthur Unbleached Bread Flour）--- 3+1/2 cup bread flour
½ 杯糖，另加2大勺糖用作放到发酵液内 -- 1/2 cup sugar, plus 2 table spoon sugar
5 1/2大勺黄油（室温软化）--- 5 table spoon butter (softened)
½ 小勺盐 -- 1/2 tsp salt
1个鸡蛋
2 小勺干酵母粉 -- 2 tsp yeast
1 杯温牛奶 -- 1 cup warm milk
350F烤20分钟左右
1 个大鸡蛋（各64克左右）-- two large eggs
