理发风波
昨天是哥伦布节,我放假在家。不过儿子学校照样上课。把儿子送上学后,我就利用这个空闲去理发店把头发洗剪吹舒舒服服地修了一下。
说起理发,我就想起了以前几件关于理发的趣事。
我们从小在中国长大。每次理发,总是去到一家理发店里,然后就排好次序,等轮到你时候,就进去坐下,不论是那个理发师,碰上谁就是谁。我从没想到过其它。
到了美国,我一开始也是这样。后来发现美国人的做法的确不同。
记得从前有一次我去系主任的办公室,门口的秘书看见我就说:
"你剪头发了吧?"
"是啊,昨天剪的。"
"我喜欢这次的发型,剪得真不错,很可爱。"
我自然谢了她的夸奖。然后她就说,她常用的理发师搬走了,正想找个新的。问我是在哪家发廊找哪个人剪的发。 我就说:
“喔,我也不知道她的名字。昨天我去学校接儿子,因为他的运动还没做完,所以我有一个小时要打发。就到旁边的商场(Mall )里去逛逛。刚好经过一家发廊,里面的人正在招揽生意,使劲要把我拉进去。我一想反正也到了该理发的时间了。就进去让人给我理了发。我也不知道那位理发师的名字。"
那个秘书大吃一惊:"你,你•••,你让陌生人给你剪头发?"
我也大吃一惊:"怎么了?有什么不对的吗?"
"啊,你根本不认识她?"
"对啊。"
"你从来没进过那家发廊?"
"没有。"
"她也从来没给你剪过头发?"
"是啊。"
“ 噢,我的天,• • •" 她一个劲儿地说"我的天啊,你让不认识的人去碰你的头发! 你怎么能让陌生的人给你剪头发?!" 然后她马上就对旁边的人去感叹,结果所有的人都开始"哇“,"噢"地惊叹起来。
我一脸懵懂。 结果问来问去问了半天我才弄清楚,原来在美国一般的人理发都有固定的理发师。每次理发之前都要先打电话预约。很少有人随随便便地跑进一家发廊,坐下来就让某个理发师来剪发。而找的理发师也一般都是经过亲朋好友的介绍。一旦找好了一个理发师,就固定下来。以后每次理发都找他(她),通常不会轻易地换人。美国的职业工作者上班时对穿衣打扮相当讲究,而头发的整齐漂亮更认为是显现人的风貌的第一标志。所以对我这样一位医生竟然让从未见过的也不知道手艺怎样的人把头发随便打理,简直无法想象。 我心想在美国看医生要找一个固定的家庭医生,我可以理解。因为每次看病,对病人的病史有所了解自然对诊断有所帮助。可是连找理发师也要固定和预约,就是中西文化的不同,中国人和美国人行为处事的不一样了。
后来有一次我一边理发一边和理发师闲谈。我就问她,有没有人也没预约就直接到店里来的。她说 "当然也有的,就是比较少。要是有人预约了,还要先尽着他们。所以临时来的就有可能要等的久一些。"一般好的理发师,都没有空闲接待散客。光是预约的客人都排不完了。我有一阵用的理发师,有点儿名气。头发确实剪地好。每次理完发,当天出门总能让人眼睛一亮。跟他预约,排时间比看医生还困难。他有一大群固定客户,包括一个威廉姆斯学院的院长(Dean),每个月专门开车两个多小时来找他理发。我每次理完发,还没离开,就要先把下一个月的理发时间预定好。不然就排不上队。后来我的时间和他的时间实在配合困难,最后不得不放弃。
我们住的附近一家老人院。里面有一群老太太每星期都固定去一家理发店整理头发。有一次给她们做头发的理发师因为家里人生病,突然离开相当长一段时间。这些老太太打了好多次电话后, 只好换了店里的另一个理发师。等前一个人回来后,老太太们还去道歉,说什么对不起啦,因为头发实在太长了,要见什么人啦,等不及啦,等等,等等。而后面的理发师也对她道歉,说什么不是有意抢客户啦,只是同情啦,帮帮忙啦,等等。然后很多人就又回到前一个理发师那儿。当然也有人觉得后一个理发师也不错,就趁机留了下來。前一个人又表示很理解啦,也谅解啦等等。
还有一回我和办公室的技师聊天,问:“你每次理发都用同一个理发师吗?" 她们都说:"是啊。" 我又问:“那你就想要某个时间去理发呢?" "可以先打电话呀。" "如果那个时候不行呢?而你又只想要那个时间呢?" "嗯,• • • • • •"大概不知道怎么办。 "那你某天想换个发型呢?做个不同的造型呢?" "嗯 ,嗯 • • •,"大概这样的事不会发生在她们身上。 "那你要换别的人呢?" 她们先不说话,过了一会儿,其中一人期期艾艾地说: "那,那,• • • 你去找别人,你的理发师不会觉得你不够忠诚吗?" 我当时就傻了:“我理个头发,还要提高到忠不忠诚的角度?” 我心想,我们到底是在讲的理发呢还是在讲婚姻呢? 我找得可是理发师而不是丈夫!
中西文化的确不同,就象理发这样的小事都能体现出来。在一个国家认为理所当然的事,到了另一个国家就变得不可思议了。 美国人做事通常不象中国人那么随心所欲。平时不论是见个面或洗个牙都要make an appointment(提前预约)。做个体检看个医生更要提前数月打电话,当然急诊除外。即使是去亲朋好友家访客,也得事先说好,不能随便串门儿。我现在也入乡随俗,凡事该打电话预约的就先打电话预约。时间长了你会发现,这并不增加多少麻烦,反而节省时间,增加效率。每次理发找一样理发师,也许会觉得缺少变化。但是每次剪出来的头型,基本知道是什么样,不用担心这一次头发是否剪坏了,样子好不好,或是怪不怪。或许有的人就喜欢事情不可预知,象电影[ [阿甘正传] ] 里说的:“生活就象一盒巧克力,每一颗糖打开的时候,都不知道会出现是什么样的”。那么我在这里预祝你是惊喜而不是惊愕。