我曾与认识的人交流过这方面的问题，他们知道自己为什么患有这种疾病，也知道该如何停止继续恶化病情。但他们的结论是，他们已经丧失了很多该享受的东西，比如酗酒玩乐，放弃情感等等，现在唯一让他们感到快乐，敢于大胆享受，而又不受道德谴责的东西，就是吃喝了。如果放弃大吃大喝，人生还有什么快乐？于是乎，宁可死，但绝不可放弃吃的理念就诞生了。我的感觉是，好像人类是在用吃喝的欲望，来填补看不见的深层内在缺失，深深内在价值的缺失，爱的缺失，幸福的缺失。吃喝是一种价值和世界观。
其实我不反对吃喝，也许夸张了，但我觉得我研究吃喝的时间要比大部分人多，我购买的吃喝资料，要比大部分人多。但我绝不认为吃喝可以填补我内在的虚空，并且我认为，这个世界有千万种事情可以让我们去体验快乐。我们为什么觉得，这个身体是自己的，所以我们就可以大胆的，肆意虐待自己的健康。我们为什么认为这是道德的行为？
正如其他理念一样，首先健康意识也是一种文化，它是一种可以被遗传和扩散的集体意识。从孩童开始，我们最早遗传给孩子的就是饮食和潜藏的生活模式。所以健康和身体概念，不仅仅是有关自己的，它更是有关下一代和社会的。比如美国的快餐文化，它随着美国经济势力的扩张而延伸到世界的每一个角落，所以健康和饮食不仅仅是自己的，它也是一种社会行为，是人类生存问题，是一种道德问题。即便不考虑他人，甚至不考虑自己的后代，对于我们自身来说，如果我们用欲望和忽略来残害自己的肉体，这也是一种不道德的行为。
其实我们完全没有必要鄙视饮食，而是需要提高饮食层次，探索健康的饮食和生活模式。从我的个人体验来看，这个过程是快乐的，不是无趣痛苦的。并且从这种反思中，我突然体会到了自己的责任，特别是对待下一代的责任，那种被隐含地遗传给下一代的饮食模式。我不想因为自己过去的无知，而让下一代陷入到更深的无知之中。无论你多么富有，多么有权力，最终也无法治愈自己的疾病，无法挽回由于忽视健康所带来的问题。权利和财富并不是你的生命。但是你的觉醒可以治愈你，你的心灵可以治愈你，你对自己的爱，可以治愈你。这就是我想与热爱健康的人交流的，饮食，运动和睡眠，到底与疾病有着怎样的联系，理性的理解是第一步。但是理性只是工具，真正驱动我们去行动的，是我们对待生命的态度，是我们对待自己，家人和社会的情感，是我们去发现自我和生命的热情。不要等待疾病去教育我们寻求健康，而是用爱，思想，智慧和心灵去启迪我们，去发现健康之路。
如果你想得到健康，你必须认清欲望；如果你想得到爱，你必须放弃憎恨；如果你想发现自我，你必须静观自我；如果你想看清这个世界，你必须远离这个世界。