麻辣海带凉菜

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前天呀,就是上周六,教会可是太热闹,下午3点布道会,之后就是饺子会,然后是节目表演,之后是第二场布道大会。看到中年的姐妹们表演舞蹈,真美,为她们大大鼓掌,赞,支持,鼓励和表扬,哈哈。。。

 

每个小组为了饺子会要带3份茶叶蛋,2份凉拌海带丝,2份卤豆干,2份汤,我选择了凉拌海带丝,周五下班,就奔向中国超市,逛了2-3圈,花了$56,回家,晚上想泡海带丝,结果发现,根本没有卖海带丝,哎哟,这个咋整,明天下雪,还有在家睡个懒觉,不想再为了一袋海带丝一趟中国店,于是,在家里翻腾,终于翻出2/3 袋的干海带丝,于是就泡上,心里总觉得太少,于是,加多点的粉丝,就算海带凉菜吧。

 

用料: 泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝,香菜沫,蒜沫,盐,酱油,醋,白糖,炒熟的芝麻,花椒,干红辣椒丝,葱沫,姜沫,香油。

 

做法: 1 3大勺蔬菜油放入锅中烧热,放入花椒,炸成花椒油,取出炸黑花椒,关火,放入干红辣椒丝,炸香炸熟,然后放入葱沫。

     2 把泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝放入大钢盆里,加入适量盐,酱油,醋,白糖,(:=2:1),香菜沫,蒜沫,炒熟的芝麻,姜沫,一点香油,搅拌,这时,炸好的油凉了,放入凉拌菜里继续搅拌,知道滋味进入食材里面,洒上炒熟的芝麻。

 

看看,味道好极了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

祝大家春节好,新的一年顺顺当当,身体健康,生活有意义!!!

卖紫色布的 发表评论于
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• 喜欢麻辣,一定好吃,漂亮! -LingCooking- ♀ (0 bytes) (15 reads) 1/16/12
• 谢谢,好吃,说对了。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/16/12
• 好吃!大鱼大肉的最佳搭配。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) (28 reads) 1/16/12
• 说的对,现在请人吃饭可不能大鱼大肉滴,所以只能再食材和精制上要学习,下工夫,健康 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (15 reads) 1/16/12
• 俺也最爱凉拌海带丝 - 没你勤快,买现成的小袋麻辣海带丝加上胡萝卜丝就成了:) -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) (22 reads) 1/16/12
• 你的节省时间,讲效率,我必须要做一大盆才行。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/16/12
• 很精致。一个小建议,你的照片色彩很好,但是你的签名大紫色的有点喧宾夺主,可以 -areyoueye- ♂ (67 bytes) (128 reads) 1/16/12
• 谢谢,你的建议最值钱,收啦,立即执行!!!! -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (8 reads) 1/16/12
• 清爽好吃 -胖胖熊2011- (0 bytes) (7 reads) 1/16/12
• 谢谢胖。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/16/12
• 看您的图简直是享受,菜美图美。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/16/12
• 多谢夸奖!!继续努力。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/16/12
• 好吃看得见!! -丑-丑- (0 bytes) (6 reads) 1/16/12
• 谢啦! -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/17/12
• 我总望撒芝麻,下次记住。 -暖羊羊- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/16/12
• 下次别忘了。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/17/12
• 名字起的有点儿别扭,总是不知道怎么称呼您。菜好图好。 -红坊- ♂ (0 bytes) (8 reads) 1/17/12
• 你就叫安卖紫色布的就好了,见内,在圣经 使徒行传中,这个卖紫色布的是欧洲第一个信 -卖紫色布的- ♀ (378 bytes) (27 reads) 1/17/12
• 回复:[紫] 素菜系列之十二 麻辣凉拌海带凉菜 -yq6588- ♀ (31 bytes) (24 reads) 1/17/12
• 是的。 -卖紫色布的- ♀ (11 bytes) (3 reads) 1/17/12
• 真漂亮! -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/17/12
• 谢谢! -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/17/12
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