26 乌豆北耆瘦肉汤--------------- 开胃补身,一举两得
材料:黑豆3两,瘦肉1斤,北耆1两,姜2片(老姜),南枣6粒
做法:
- 瘦肉切大块川烫
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
27 老黄瓜赤小豆瘦肉汤----------------------- 除燥利尿
材料:老黄瓜连皮1个(外皮较黄,肉质较熟),蜜枣5粒,赤小豆2两,扁豆2两,瘦肉1斤,陈皮1片,姜2片
做法:
- 老黄瓜连皮切开,去籽在切成大块
- 锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即
28 发菜蚝豉猪舌汤----------------------------------高血压文明病的克星
材料:发菜8钱,排骨10两,蚝豉6只(蚝干),生姜2片,猪舌头1条
做法:
- 发菜泡水10分钟
- 猪舌头切大块和排骨川烫
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
29 雪梨润肺汤 ------------ 生津止渴除烦燥
材料:莲子5钱,玉竹5钱,光北杏2钱,益食淮山4钱,沙参4钱,光中杏3钱,雪梨干1两(新鲜的也可以,但要去芯,留住外皮),排骨1斤
做法:
- 莲子去苦心
- 排骨川烫
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
30 花胶淮杞瘦肉汤---------消除压力疲劳
材料:花胶5两,枸杞6钱,淮山1两,党参5钱,红枣15粒,瘦肉1斤,姜2片
做法:
- 红枣去核
- 花胶泡水1天1夜,然后在水中加少许姜,葱和酒,待水开后放入煮10分钟,再用清水浸1-2小时,切块备用
- 瘦肉川烫切大块
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
31 腐竹银杏猪肚汤---------------------- 润畅通便有奇效
材料:马蹄肉8两,薏米2两,猪肚1个,银杏20粒,排骨10两,腐竹4两
做法:
- 猪肚要两面淘洗到干净
- 腐竹与薏米泡水片刻
- 排骨川烫
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
32 乌豆红枣鱼尾汤 ----------------- 体内除湿做环保
材料:草尾鱼1条,陈皮1片,中排骨12两,姜2片,乌豆4两,红枣15粒
做法:
- 红枣去核
- 鱼和姜两面煎熟
- 排骨川烫
- 锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即
33 栗子红枣猪尾汤--------------- 和腰酸背疼说再见
材料:猪尾连骨1条,栗子肉1斤,红枣20粒,姜2片
做法:
- 红枣去核
- 猪尾切大块,川烫
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
34 猴头菇雪耳瘦肉汤------------------ 抗癌的健身圣品
材料:猴头菇3两,红枣15粒,雪耳3钱,姜2片,瘦肉1斤
做法:
红枣去核
雪耳先泡水
猴头菇切两半
瘦肉川烫切大块
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
35 栗子百合排骨汤------------------- 重新水嫩你的肌肤
材料:栗子1斤,排骨1斤,干百合3两,陈皮1钱,莲子2两
做法:
- 莲子去苦心
- 排骨川烫
- 锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即
36 滋润益补汤-------------------- 整肠健胃增你智
材料:猴头菇7钱,益食淮山6钱,枸杞3钱,陈皮1钱,龙眼肉3钱,开边湘莲4钱,排骨1斤
做法:
- 龙眼肉泡水
- 猴头菇切两半
- 排骨川烫
- 锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
37 降胆固醇汤--------------------- 减肥者的福音
材料:蜜枣2两,山楂片6钱,玉竹1两,赤灵芝片1钱,猴头菇2两,瘦肉1斤
做法:
- 猴头菇切半
- 瘦肉切大块川烫
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
38 煲鸡汤 ----------------- 让你温暖过冬
材料:党参3钱,北耆片2钱,甲杞子3钱,益食淮山3钱,龙眼肉1钱,开边湘莲5钱,大肇实7钱,鸡1只
做法:
- 龙眼泡水片刻
- 鸡去除头,屁股,皮和多余脂肪,切两半川烫
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
39 健脑汤---------------------------- 增强你的记忆力
材料:枸杞3钱,顶卷3钱,北耆片5钱,猴头菇7钱,金针菇7钱,排骨1斤
材料:
- 金针菇先泡水
- 猴头菇切两半
- 排骨川烫
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可
40 洋参安川神汤-------------------------一夜好眠到天明
材料:花旗参须3钱,玉竹5钱,益食淮山3钱,开边湘莲8钱,蜜枣4钱,乌骨鸡1只(或土鸡)
做法:
- 乌骨鸡去头,屁股,皮和多余脂肪,然后切大块,川烫去血水
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可