一周多前，同窗学友带着她女儿从波士顿到企鹅夫妇居住城市参加一项竞技赛。有朋来自远方，不亦乐乎，大家在一起度过了一个愉快的周末。期间，好友说：“你们这个城市的中国城真不错，看上去干净气派，店铺很多，有多种选择。看来华人在这里生活得挺好。”接着，她又说：“你们这里说西班牙语的人真多。英语不是这个城市的第一语言吧？！。”听了此言，企鹅太太笑着说：“你依然像在北京上学时一样观察力强、利牙尖齿。不过，你不是第一个向我问这个问题的人”。接着，她与好友分享了10年前的一件事。企鹅全家到希腊旅游度假在雅典遇到来自纽约的一对美国老夫妇带着他们成年的儿子和准儿媳。那家的年轻人得知企鹅们居住城市后，问：“你们那里的人会说英语吗？”直率的企鹅太太脱口而出：“难怪听说有些纽约人不太友好，对外地人有偏见，果然如此。”听了企鹅太太的话，大家都笑了起来。那对老夫妇说：“回答得好。”企鹅太太与来自纽约的游客分享，绝大多数说西班牙语的墨西哥移民纯朴、勤劳、快乐，是她居住城市多元文化的重要组成部分。
15年前，企鹅太太带着女儿跟随企鹅先生刚从美东搬迁到现在居住的城市时，她也曾经有过郁闷，因为这座城市不仅市容平淡，而且周边没有迷人的自然风光。然而，只过了2、3个月，企鹅太太就喜欢上了这座城市，因为她发现了这座城市丰富的内涵，不仅是它的高科技、多元生活氛围、国际化丰盛饮食，更是它多姿多彩的文艺生活。这座城市的交响乐团、芭蕾舞团、和歌剧院都相当不错，而且这3大文艺团体还经常邀请国际知名音乐家、芭蕾舞演员/团体、歌剧演员到本市演出。企鹅全家很快成了这3大文艺团体的观众。由于女儿小企鹅特别迷歌剧，其中有4年全家观赏了歌剧院上演的每一部歌剧。然而，这座城市使企鹅们感到更加独特的是它在每年2月下旬至3月中旬举办为期20多天的“畜牧展和牛仔竞技”（Livestock Show and Rodeo）。
在这个老少皆宜、雅俗共赏的“畜牧展和牛仔竞技”活动中，人们不仅可以选择观赏多种品质优良的动物和惊险的牛仔技艺，而且还能选择聆听音乐盛会。在此期间，有来自全国多个音乐团体和个人来此举办音乐会，以乡村音乐、流行音乐、摇滚音乐为主。这个周末，企鹅夫妇聆听了由4位帅哥组成的Big Time Rush乐队和McClain三姐妹组合的音乐会；观看了第二分区牛仔竞技。当然，他们也欣赏了畜牧展，特别观看了女儿小企鹅和企鹅太太喜欢的小猪赛跑（Pig Race）和小猪游泳，遗憾的是身边少了一个人。羽翼丰满的女儿如今远在加州，不能象儿时一样与妈妈一起为赛跑的小猪们加油。不过，企鹅夫妇度过的这一天是愉快有趣的一天。
乡村音乐《Rhinestone Cowboy》
每年的“畜牧展和牛仔竞技”场地有许多孩子们的活动，成了儿童乐园：）））。
在室内举办畜牧展，小朋友们可以亲手摸大白兔。
畜牧展中有不少科教展览。这个孵小鸡的温箱中有许多鸡蛋，还有刚出鸡蛋壳的鸡宝宝们。
A：猪妈妈3天前刚生了11头小猪宝宝。B：工作人员亲自抱起一个小猪宝宝给参观的小朋友们以及大朋友们看。C：羊妈妈和出生不久的小羊宝宝们。小羊宝宝们出生时全身是黑色，在它们成长过程中羊毛慢慢变白。D：一头牛，它的头角看上去有些令人生畏。
在巨大室内体育馆举办牛仔竞技，这是第三轮牛仔竞技赛的参赛者们与观众见面。
牛仔竞技参赛者们中还有骑着白马的“公主”。在后来骑马障碍赛中得知，这位女士来自科罗拉多，第三轮女子骑马障碍赛结束后排名第一。前4名将参加几天后的半决赛。
这位穿着白色上衣、带着白色披巾、骑着骏马的女士使我想起神话故事中的自由、健美、飘逸的女神。后来才知，她是牛仔竞技赛开始前唱国歌时一只手举着国旗，单手骑马奔驰在竞赛场的奇女子。
牛仔竞技赛开始，童声合唱团唱国歌
唱国歌的同时，那位白衣女士举着国旗、骑着骏马、奔驰在竞赛场。
套小牛比赛，第一名只用了4.6秒就套住了奔腾的小牛。
不用鞍骑牛比赛，看谁骑得时间最长，第一名骑了86秒。
女子骑马障碍赛
马车赛跑
青少年抓小牛比赛，看谁最快抓住小牛。第一名是一位少女。
这是参加骑羊的儿童选手
牛仔竞技赛结束后，在巨大室内体育馆的中央迅速搭起了旋转舞台，使刚才的比赛场地成为了音乐大厅。
Big Time Rush组合演唱。这4位帅哥曾经是电视连续剧《Nickelodeon》的演员，他们的声音真不错。
McClain三姐妹组合演唱，其中以妹妹China Anne McClain最有名，声音最好。
音乐会后，企鹅夫妇去观看了企鹅太太很喜欢的小猪赛跑（Pig Race）和小猪游泳。企鹅夫妇度过了愉快有趣的一天。
小猪赛跑场地和和它们的游泳池
小猪赛跑和游泳
