两人简单煮意-五分钟搞定健康之金枪鱼沙拉

我梦想的厨房:简单且完备 我心向的美食:简单且精致 我追求的生活:简单且充实 外表简单……实际不简单……因为我用心了!
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春天说来就来了,在冬天的时候翻看时尚杂志,满眼的都是那粉嫩的颜色。今年尤其是突出了一种叫做冰激凌的颜色,有冰激凌桃色,冰激凌薄荷色,冰激凌粉色,冰激凌紫色,冰激凌海洋色……比起今年同样流行的几何图案和丹宁,我对这种冰激凌色尤其喜欢。估计是和吃有关吧!!!最近信誓旦旦要买那冰激凌的薄荷色,就是在脑子里想想,在美食上实施吧:)



主料:一个鳄梨,1/8个洋葱切碎,两瓣蒜切碎,一小罐金枪鱼罐头(Light)
辅料:黑胡椒,盐,柠檬汁(一个青柠檬)
1.将鳄梨用勺子碾碎
2.加入洋葱,蒜末拌匀
3.金枪鱼罐头撇去汁水,放入碗中,一起搅拌
4.最后加入黑胡椒,盐,柠檬汁调味

附:外面的Tuna Salad很好吃,可是每每看到那用蛋黄酱做出来的热量,就望而却步了。用鳄梨代替了蛋黄酱,搅拌出来颜色很好看,用Light的金枪鱼罐头,配上Flatbread,真得很简单美味,5分钟就能搞定!!!
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