访问加州的另一个酒乡 - 追寻 ' 杯酒人生' 的踪迹

2012 年 6 月, 在游览了美丽的加州海滨小城 Santa Barbara 之后, 驱车西北, 大约两个多小时, 我们又来到具有浓郁的北欧风情的丹麦村 (华人都习惯这样称呼它) Solvang 小住几天. 其实我们从前已经玩过两次丹麦村了, 一次跟团, 一次自驾. 但是这一次有女儿陪着, 我们的重点目标就是访问环绕丹麦村的一些著名酒庄, 品尝美酒, 体会电影《杯酒人生》 的梦幻意境, 自然也就跟前两次访问的感觉大不相同了.
 
我一直以为电影《杯酒人生》 的外景是在北加州的著名酒乡 Napa Valley 拍的, 岂知大谬不然. 这部电影的外景其实都是在Solvang 周围的几个风光秀丽的酒庄拍的. 这儿的风光与Napa Valley 那一带不同, Solvang 周围的酒庄多为起伏的丘陵和牧场环绕, 四季的风景美丽而多变, 再加上各有特色的小镇星罗棋布, 为电影的拍摄提供了富于诗意的场景, 而且这儿离 Los Angeles 更近一些. 所以导演选这里来拍外景还是有他一定的道理的. 那么我的这一辑就围绕着这部电影来展开吧, 至于丹麦村, 让我在下一辑再向大家介绍好了.

美国电影Sideways ( 中译名《杯酒人生》) 是由亚历山大•佩恩自编自导、由保罗•吉亚玛提，托马斯•哈登•丘奇，维吉妮娅•马德森等主演的美国爱情戏剧，主要讲述迈尔斯是一个可悲的失败者，做着遥不可及的作家梦。他自己还没从离婚的痛苦中摆脱出来，却看着老朋友杰克即将活生生踏入爱情的坟墓的故事。我的感觉, 这就好像是一部美国版的《围城》, 只是刚刚开了个头, 尚未完全展开而已, 令人意犹未尽, 却更因此而余味无穷. 就像我也非常喜欢的另一部美国电影Under the Tuscan Sun 一样 (我给它起的中文名是《托斯卡尼艳阳天》), 影片的情节都是围绕着我们身边司空见惯的芸芸众生展开的, 平易而又曲折, 有时幽默, 却又催人泪下, 给人带来会心的微笑, 或者苦笑, 却又同时让你思索人生的真缔. 那些纷呈不绝的田园风光, 还会让你幻想着, 希望能够融化其中, 长醉而不醒. 这些都是在美国影坛中少有的, 能真正带给人们艺术享受的片子, 与那些打打杀杀, 血腥暴力, 世界末日, 以及一些单纯卖弄电脑特技的片子相比, 真是不可同日而语啊.

迈尔斯（由 保罗•吉亚玛提 Paul Giamatti 饰演）和杰克（由 托马斯•哈登•丘奇 Thomas Haden Church 饰演）是一对老朋友了，看着杰克即将踏入婚姻殿堂，迈尔斯更加感叹起自己失败的生活：婚姻失败, 作家梦遥不可及, 干着无聊枯燥的职业, 还有不再年轻的岁数。迈尔斯对葡萄酒的研究颇为深厚，于是两个人决定前往加州的葡萄酒生产基地狂欢一次，如果还能遇上一夜情, 那当然是最好不过的了。果然二人在酒香浓郁的加州遇上了女招待和她的亚裔朋友，迈尔斯和杰克的艳遇让两人都兴奋不已。然而接下来的事情却大扫兴致, 使他们的狂欢计划充满了障碍。

这部关于迈尔斯和杰克两个中年男人的喜剧电影，在2004年的金球奖上大放异彩。导演是编剧出身的独立电影人, 这是典型的低成本制作电影，没什么特别需要花钱的地方。一个经得起反复琢磨的剧本，一帮演技精湛的演员，竟然天衣无缝地磨合出这部片子。当然, 因为有暴露和粗口镜头，这属于限制级电影. 据说, 那位炙手可热的大明星乔治 克隆尼, 在该片的筹备阶段, 曾经主动请缨, 希望能出演男主角 迈尔斯. 但是导演权衡再三, 为了追求新意, 还是婉拒了 乔治 克隆尼, 而启用了一批名不见经传的 "板凳队员", 结果证明了: 这是一次成功的尝试. 已经略有秃顶了的 保罗 吉亚玛提 确实把他的角色刻画得惟妙惟肖, 入木三分!

我在网上读到了一段关于《杯酒人生》 的影评, 觉得非常贴切. 这些都是我能感觉得到, 却写不出来的. 现在特意转载于此, 供大家欣赏, 并且向原作者致谢.
 
BY 思考的猫: 酒在杯中, 人在路上.

　　 从意译的角度，我已经看过太多糟糕的电影译名，所以，当我听说《杯酒人生》这样一部电影时，仅电影名本身就足以勾起我观看的欲望了。看罢电影，更发现这个译名确实妥当，这是部很有味道的电影，就如酒一般。我对酒没有研究，不过也知道品酒肯定不是如我们几个哥们儿在小店里猛喝那样，感觉品酒的过程多少有些像插花，茶艺，这个过程也是一种味道，就如这部电影的故事，一直显得很和缓，哪怕出些波折也仅仅掀起一点微澜，杯酒人生，在酒杯这样狭小的空间里，一切都很和缓，就如生活，你可以细细品味。
 
　　 我们常说，“物以类聚，人以群分”，这其实是个相对概念，我们常常发现两个人在一些方面差别很大，但是不妨碍他们成为狐朋狗友。就如片中的迈尔斯和杰克，一个是有品酒爱好的, 近来活的有些失败的教师；一个是不安分的风流的电视演员。一个刚刚结束一段失败的婚姻而沮丧无比；一个即将走入婚姻的殿堂或是地狱而心有不甘。他们踏上旅程，却各有心事，我很喜欢带有旅行色彩的电影，在高速公路上，驾驶着显得有些破旧的汽车飞驰，将头伸出车窗狂喊，在高速公路引导的旅途中，你的人生仿佛也在加速。因为，沿着高速公路，你到达不同的地方，你参与到不同人的生活中，你比呆在一个地方体验的更多。迈尔斯和杰克便在一阵旅行路上来到了一个本想短暂歇脚的地方，但是各自生活却忽然有了转弯的迹象。一个在与曾经相识的女侍者玛雅的接触中矛盾重重，犹豫不决；一个迅速与新欢斯蒂芬妮打的火热却对即将来临的婚姻产生了疑惑。
 
　　 迈尔斯是片中显得最为矛盾的人物，一个外表显得很木呐，很平常的普通教师，却对品酒头头是道而显得又很有品味。一直希望出版一本书，却又一再失败，加上那让他沮丧的婚姻，一个倒霉透顶，失去方向的中年人的形象被表现得活灵活现。他又是个患得患失的人物，无力面对结束的婚姻和前妻，而对面前可能的幸福又犹豫不决，他显得有些让人可怜，又有些让人着急。但是，生活中我们也常常这样，久久陷入一段感情的或者事业的打击中不能自拔，以至于对身边近在咫尺的新的幸福无动于衷。我们沉醉于曾经美好的酒香中，慵懒的躺在原地，却忘记去采下新结的葡萄，酿出更甘甜的美酒，所以，不如痛快喝下这杯酒，然后继续上路。片子的最后，迈尔斯又回到玛雅的门前，敲响了房门，影片到此结束，我不知迈尔斯和玛雅怎样，但是这已经不重要了，重要的是迈尔斯已经在细细品味过去的生活后喝掉了杯中的酒，继续他的人生之路，这样的结局是留有余味的，不是悲剧，也不是大团圆。
 
　　 再说说老可爱迈克吧，这是个似乎干什么事情都没有道德压力的风流人士，他可以隐瞒自己即将结婚的事实对斯蒂芬妮说“我爱你”之类，他甚至很投入的认为该考虑延迟婚约，甚至取消，玩世不恭的态度让人有些无言。他的生活似乎和迈尔斯是相反的，就如他喝酒一饮而尽，无心听朋友的品酒哲学，生活中也是今朝有酒今朝醉，一杯杯饮尽杯中酒，却忘记酒香，所以当一阵阵生活的转折来临，他又不知所措，可怜巴巴的寻求迈尔斯的帮助。终于，结束一段短暂的风流，他还是回到原来的生活轨道，去结婚，去慢慢品味生活或苦或甜的酒，毕竟过快的饮酒不是谁都能承受的。
 
　　 这是一部节奏很慢的电影，相信有过更多生活体验的人会看得更有味道。配乐很切合影片的气氛，时而明快，时而压抑，画面则拍得很美，特别几段酒窖，葡萄园，原野的风光都让人眼前一亮。这类没有大牌明星，没有特技，没有跌宕起伏剧情的电影，如果没有好的演员显然是无法成功的，好在片中的演员都很出色，各自的角色的诠释的很到位，他们出色的演出也是这部舒缓的电影让我看的津津有味的重要原因。
 
　　 品酒专家是毕竟少数，但是我们都曾尝过酒的味道，或苦涩，或芳香，或浓烈，或清淡，酒在杯中，我们可以细细品味，人在路上，我们必须不断前行。饮完杯中的酒，上路，迎着朝阳，看着路边的风景，生活其实有滋有味。

这段影评就写了这么多, 文章不长, 却是淋漓尽致. 读过之后, 如果你想体会一下这部影片的意境, 就去找它来看看吧. 如果还想真正尝尝杯中的美酒, 微醺片刻, 同时也领略一下那优美迷人的酒乡风光, 就抽空儿到丹麦村去玩几天吧, 你会陶醉其中的!

最后, 还有一些有关这部影片拍摄的小花絮, 都是从网上抓到的:

• 吴珊卓 (那位其貌不扬的韩国女演员, 她也在电影《托斯卡尼艳阳天》 中出演过女配角.) 专门为拍摄本片而学驾摩托车, 并且演了一出全武行。另外, 她最终与本片导演结为夫妻。

• 乔治•克鲁尼曾希望扮演剧中角色，但导演 亚历山大 佩恩 不想起用大牌明星, 于是他只好瞪眼儿看着了。

• 片中品酒课上所饮的葡萄酒大多不含酒精，出于拍摄需要，演员们喝了太多这种假葡萄酒，以至看见就会作呕。

• 和儿子坐在一起告诉杰克放低声音的人是亨德利克斯博士，是《风流教师霹雳妹》中的校长。

• 本片同时囊括洛衫矶、纽约和全美影评人协会最佳剧本奖、金球奖最佳剧本奖、美国作家协会最佳作品奖, ......

好了好了, 说得太多了, 请看一些图片, 与我同游吧.

1. 这是从网上抓到的 "杯酒人生" 电影海报, 贴到这里, 作为序曲.

 

2. 离开了海边的美丽小城 Santa Barbara, 我们到 丹麦村 (Solvang) 周围那一片广阔的葡萄酒产地去游览. 这第一家酒庄的名字叫 Kalyra.
 

3. 原来我只知道 Napa 是加州最好的葡萄酒产地. 来到丹麦村才晓得, 这一带的酒庄名气也不小. 那部著名的人文影片 "Sideway" (有一个满不错的中译名 "杯酒人生"), 就是在这一带拍的外景. 这是 Kalyra 品酒屋的墙上挂着的, 当时的工作照.
 
 


4. 六月初的 Kalyra 酒庄, 田里的葡萄仍然是一片翠绿.
 
 

5. 品酒屋的墙上还挂着非洲彩绘木雕, 风情浓郁, 令人叫绝!
 
 


6. 从网上抓到几张 "杯酒人生" 的剧照和工作照, 也贴到这里了.
 

7. 葡萄园旁, 居然还有油田!
 

8. 这是 Kalyra 酒庄的特产之一, 一种专配饭后甜点的佐餐酒, 甜度比较高. 我觉得不错, 买了好几瓶.
 
 


9. 深绿, 浅绿, 嫩绿, 和墨绿, 真是 "浓妆淡抹总相宜"!
 

10. Kalyra 品酒屋的内景, 很有乡土气息.
 

11. 离开了 Kalyra 酒庄, 我们去参观一处熏衣草庄园 (Lavender farm). 还没到盛开的季节, 所以闻不到多少香气.

 


12. 除了熏衣草田, 那里还有成片繁茂的小黄花, 生机勃勃, 引来一只美丽的蝴蝶, 撞到了我的枪口上.
 


13. 熏衣草田里, 虽然还没到盛开的季节, 小蜜蜂却已经在忙着采花酿蜜了. 前两年女儿在这儿买过熏衣草花蜜, 真是有一股浓郁的熏衣草香气, 闻起来很舒服.

 


14. 这是领导发现的一个 "野人" 大脚印! (用傻瓜机抓拍.)
 

15. 告别了熏衣草庄园, 我们去游览下一个酒庄, 它有一个很特别的名字: Firestone (火石庄园). 在庄园外, 远远地看见一棵老橡树, 如同哨兵一样守卫着庄园.
 


16. 另外几张从网上抓到的 "杯酒人生" 剧照和工作照, 你可以看到杰克在自制车祸后的惨像, 和迈尔斯的尴尬.
 

17. "借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。"
 

18. 火石酒庄院内: T 台, 猫步.
 

19. "一 四 方面军大会师!"
 

20. 火石酒庄的品酒屋内, 陈列着鲜艳夺目的艺术品.
 

21. "这里的黎明静悄悄" - 对不起, 这不是黎明, 是中午! 加州充沛的阳光正在默默地为酒庄创造财富!
 

22. 偶然抓到一只美丽的小甲虫!
 

23. "杯酒人生" 的剧照: 草地上的午餐.
 


24. 这是我所抓拍到的 "杯酒人生": 消闲的时光, 酒不醉人人自醉!
 
 


25. 告别酒庄, 又见田园. 竟然在树下看见了一只双头牛! (哈哈, 假的, 开个玩笑! :-)
 

26. 这下一家家酒庄的名字是 "Demetria". 大概是 "美酒不怕巷子深" 吧, 它既不打广告, 平时庄园的大门也不开. 全凭客人们口碑相传, 去品酒也要事先预约, 才可以成行. 这是葡萄园中的一条小路.
 
 


27. 如约进入 Demetria 品酒屋, 室内面积不大, 人们通常都是坐在外面的树荫下, 一边品酒, 一边欣赏庄园的美景, 一边听主人介绍他的美酒: 这是一种非常悠闲的玩法.

 


28. Demetria 酒庄的田园风光, 是由领导用傻瓜机拍的.
 

29. 美酒, 蜂蜜, 鲜花, 幽雅的庄园, 风趣的主人, 还有一只友善却又懒洋洋的牧羊犬, 以及慕名而来的客人, 使这个 Demetria 酒庄更像一个温暖的家.
 

30. 这就是那只懒洋洋的牧羊犬.
 

31. 起伏的丘陵地貌, 赋予 Demetria 的葡萄园一种艺术的风采. 可惜我们不能在这儿坐到黄昏, 去领略那夕照的余韵.
 
32. 品酒的客人们, 有鲜花为伴.
 

33. 远处还可以看见辛勤劳动的园丁.
 

34. 岁月如斯
 

35. 被丘陵环绕的葡萄庄园.
 

36. 去 Demetria 酒庄的路可不算近, 这是在路上拍到的葡萄园景色.
 
37. 下一个目标, Zaca Mesa 酒庄附近的田园和牧场风光.
 
38. 一般来说, 酒庄都不开饭, 这是我们出发前在丹麦村买好的 Subway 三明治, 配上红酒: 很简陋的午餐.
 
39. 鲜花是这样养出来的! (在 Zaca Mesa 酒庄所见.)
 
40. 牧场风光
 
41. 这家酒庄叫 Zaca Mesa. 名字带着西班牙的味道, 迎风飘扬的却是美国和加州的旗帜.
 
42. Zaca Mesa 酒庄的风景画, 那座建筑画得挺像, 我没有去询问画作的日期, 不过看来历史也不短了.
 
43. 牧场风光 - 2
 
 

44. 品酒屋门口的沙漠植物, 饱经沧桑的样子.
 
 

45. 这是 Foxen 酒庄的名产: 白葡萄酒 Chardonnay.
 
 

46. 草欲静而风不止.
 

47. 醉眼朦胧 - 也不知是我醉, 还是她醉?
 

48. 又来到另一个酒家, 看样子这回要 "三碗不过岗" 了! 这家店又小又破, 已经不太景气了. 名字? 忘了! 这是他们的展览品.

 

49. 唯有田野里的小草, 生命力依然健旺!
 
 


50. 店家收集的照片和各国纸币.
 


51. 也有绿叶依旧.
 


52. 即使是这家小店, 也是 "杯酒人生" 剧组选中的外景地之一. 这张已经很陈旧的剧照, 仍然被店主人自豪地陈列着.
 


53. 下一个目的地, 是一对七八十岁的老夫妻经营的酒庄. 男主人叫 Huber Cellars. 这是他家郁郁葱葱的葡萄田.
 


54. 两位老人是虔诚的信徒, 在自己的院子里修了一个极小极小的袖珍教堂, 只够两个人祈祷之用. 小教堂里的圣母像, 和我在任何其它地方见到的都不同, 这是最有生活气息的一个: 如果没有她头顶上的光环, 那看起来就完全是民间一位爱心洋溢的年轻慈母! 小教堂的天花板, 刚刚比一个人高一点. (从小教堂出来, 突然看见一只极其精灵古怪的黄鼠狼, 它从篱笆洞里探出头来, 睁着黑亮的小眼睛, 和我打了个照面, 然后一下子就溜跑了. 我连举起相机的机会都没有!)

 


55. 虽然园里的葡萄长势不错, 但是老人对我们说, 受到经济危机的影响, 酒庄的经营是越来越难了. 他们的儿女们在外自谋生路, 没人愿意回来接手酒庄的经营. 将来怎样? 无人知道. 由于客人不太多, 这只名为 Heidi 的狗狗, 那一黄一蓝的两只眼睛, 流露出寂寞的神情.

 


56. 离开了两位老人惨淡经营的酒庄, 在路上见到一片锦绣般的花田. 可是因为在急急忙忙地开车赶路, 竟然没有能停下来欣赏一下.
 


57. 这是我们此次行程中访问的最后一家酒庄: Lafond. 这名字听起来有一点法国味儿?
 


58. 来一张自拍, 效果如何? (黑猫警长看起来有点儿累了, 想睡觉.)
 
 


59. 在金红色的樱粟烘托下, Lafond 葡萄园显得更有生气.
 
 

60. "黑猫警长要睡觉了, 别打扰我!"
 


61. 金红色的樱粟, 翠绿的葡萄林, 和土黄色的丘陵, 在蓝天下交相辉映.
 


62. 这加州樱粟, 是加州的州花. 春季来临时, 如果你有机会到洛杉矶北面的 Antelope Valley 去赏花, 就会看到满目金红的加州樱粟, 连绵起伏, 从脚下一直延伸到天边. 在蓝天白云之下, 如火如荼, 壮观至极, 那真是人间一大奇景!
 

63. 一片丘陵牧场
 


64. 这张餐桌, 在等待谁的光临?
 


65. 草地好像给人一种丝绒般的感觉.
 


66. 距丹麦村不远, 坐落着 兰帕克 (Lompoc) 花城. 据说全球五成以上的花种出自这里. 我们已经踏上归程, 所以只能在路过这片花田时拍几张照片. 花农的工作, 看起来还是满有诗意的. (左下角可以看到白色的喷灌管道.) 再见了, 美丽的兰帕克! 再见吧, "杯酒人生"!

 


(如果想看大图, 请点下面的联结: )

http://bbs.wenxuecity.com/travel-california/341180.html