年夜饭

每年除夕我们都会和老朋友一家约定俗成地到位于Capital Tower 52层楼China Club的香港餐厅共度除夕.
居高临下,可以俯视市区景色,感觉不错.




这里的年夜饭还算精致,省去在家里忙碌的麻烦.

第一道一定是捞鱼生,这是东南亚的习俗,要捞得来年财源滚滚,身体健康,万事如意,还有孩子们学业进步!




接下来就是清蒸笋克鱼,鱼子酱配法国鹅肝.



还有我们最喜欢的佛跳墙鲍鱼鱼翅砂煲,日本和牛,招牌豆腐和腊味饭.一人一份,份量刚刚好,不会太奢侈.