开荤了,上肉菜。

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红枣炖肘

十几年前在北京的时候,在公司旁边的川菜馆子里常吃的一道菜。没有菜谱,就用红烧的方法,多加了红枣,又甜又香。



冬瓜丸子

最家常的菜了,丸子里放点碎荸荠,就没有那么干,那么紧了。




酸菜鱼

加点笋,加点白胡椒,下饭。





香菇鸡翅

香菇吸了鸡汤的味道,更香了。





番茄鸡翅

红烧时加入番茄酱,另有一番风味。





咖哩鱼

参考了Lucky姥爷的方子,有什么料,放什么料,又是一个很下饭的菜。





蚝油鸡丁

很简单,加蚝油和蒜片就成了。





卤肉饭

这个费点工夫,味道自然没的说了。







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