孩子们在家的伙食 – 中餐
整理几个家常饭来跟大家问好, 家常就是家里常常做的菜饭,大家不要觉得看腻了就好.
儿子回家前一天给我发个短信, 说我马上要回来啦, 你做好准备吧, 回来就开始点菜了, 反正都是肉,肉,肉….的, 西餐刚贴过了, 来贴几个中餐晚饭, 是 女儿喜欢的菜. 都是家常菜, 又 都是赶做的, 没过程图.
开洋丝瓜, 茨菇炒肉片, 糟溜鱼
糖醋排骨, 青菜梗炒辣椒咸肉丝, 青菜叶炒香肠,
红烧肉, 杏鲍菇炒雪豆, 白菜和鲜香菇炒年糕, 椒盐鸡,
红烧鱼, 清炒菠菜, 剁椒芹菜炒肉丝,
那天看到很新鲜的青鱼/草鱼? 买了一头一尾回来烧了. 擦干水, 拍上淀粉,用锅煎过, 下葱,姜,蒜, 辣椒, 酒, 酱油, 糖, 胡椒, 鸡汤, 焖烧入味, 起锅前加点醋, 就好了.
笋干烧肉, 清蒸立鱼, 烫青菜
