芒果芭菲(Mango Parfait)

每年都去Costco拿免费食谱。 喜欢里面五彩缤纷的美食图片，却提不起精神动手实践。 老妈说有朋友来访，叫我准备一道饮品，马上想到书里多姿多彩的Parfait(芭菲)。 选用引领健康潮流的希腊酸奶，再加上芒果，做Mango Parfait(芒果芭菲)。

食谱来自家政女王Martha Stewart，材料和步骤均做过调整。

健康，美味，赏心悦目，绝对拿得出手。

材料：

• 希腊酸奶(Greek Yogurt)
• 芒果
• 白糖
• 水

准备芒果汁：

1. 芒果切粒。
2. 预备几粒铺在面上。
3. 把其余的芒果粒，白糖，和水一起搅成汁(1个芒果：1汤匙白糖：1汤匙水)。

做法：

1. 把希腊酸奶搅匀。
2. 在杯里交替放一层芒果汁和一层酸奶(芒果：酸奶是2：1)。
3. 最上面铺芒果粒。