我工作的地方有个实验室每年会办一个Open House测量你感兴趣的样品中的金属含量, 以前贴过两年前测得鱼和水的结果 (http://blog.wenxuecity.com/ myblog/61289/201301/26357.html )。今年我又去测了几个样品,最近拿到了送检的液体样品金属含量 ,有以下几个发现。
1。矿泉水也不全是骗人。我一直认为矿泉水纯粹是商业炒作, 这次测的Arrowhead spring water中镁钾钙的含量确实比我家的Tap water高5到10倍,至少说明他们不是接的自来水。 :-)
2。以前也说过的,water filter 确实有用,可以减少金属含量, 但如果你的自来水本身已经很干净了,再用water filter 效果就不明显了。不过我还是装了, 还可以过滤农药残留呢。
3。早上起来后,自来水要空放几分钟,因为一夜没用, 水管材料中的铜和铅等会溶于水中,空放几分钟后铜能少一半。
4。Portland, Oregon的Tap water水质很软,重金属含量也很低, 有谁住附近的可以放心了。