跟我一起学做菜 - 各种粥的做法大全 (转) (图)


太全了,我最爱喝粥

wyx2000 发表评论于
看来吸引进来的都是广式粥的爱好者,不奇怪,粥不是稀饭,广式才是把它做到极点。
不过方式粥无非就是一粥底,在家里息做,事先冻米,或者煮时放点油,或碱都能做到7,8分像。放些白果,慢煮,多搅。最后各种口味都只是在小锅里虽料搅几下就成了。
HappyNow?! 发表评论于
这都是下品货!

老广的皮蛋咸瘦肉粥,艇仔粥,柴鱼花生粥,咸瘦肉粥,潮州粥,白粥。。。哪去呢?!
舌尖上的世界 发表评论于
中国人的食谱,永远是语焉不详。粥要是这么简单广东人民煲粥的功夫不是全白费了?用什么米、什么火候、时间,都要讲究的。

最怕中国人假装懂'干酪',写食谱的这位决对没做过什么'干酪粥'。什么干酪?姓什么叫什么、什么口味哪儿产的?'干酪粉'中国超市有见,不幸那是假货,原本为骗美国人的,现在连中国人一起骗。
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