跟我一起学做菜 － 各种粥的做法大全 （转） (图)



太全了，我最爱喝粥

wyx2000 发表评论于
看来吸引进来的都是广式粥的爱好者，不奇怪，粥不是稀饭，广式才是把它做到极点。
不过方式粥无非就是一粥底，在家里息做，事先冻米，或者煮时放点油，或碱都能做到7，8分像。放些白果，慢煮，多搅。最后各种口味都只是在小锅里虽料搅几下就成了。
HappyNow?! 发表评论于
这都是下品货！

老广的皮蛋咸瘦肉粥，艇仔粥，柴鱼花生粥，咸瘦肉粥，潮州粥，白粥。。。哪去呢？！
舌尖上的世界 发表评论于
中国人的食谱，永远是语焉不详。粥要是这么简单广东人民煲粥的功夫不是全白费了？用什么米、什么火候、时间，都要讲究的。

最怕中国人假装懂'干酪'，写食谱的这位决对没做过什么'干酪粥'。什么干酪？姓什么叫什么、什么口味哪儿产的？'干酪粉'中国超市有见，不幸那是假货，原本为骗美国人的，现在连中国人一起骗。
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