出发，立马杀奔利马
(2011-03-13 11:22:00)3月7日-8日
利马没下雪，我还敢出汗呢。3月7日出发这天，在蒙特利尔我也出汗来着。早晨起床，拉开窗帘一看，外面一片白，夜里至少下了30公分雪。看着满天还在狂撒的雪花，我也出了一身汗，白毛汗。一整天家里的电视没换过台，全是天气预报，说是下午会放晴。心稍定。
傍晚5点多的飞机，下午2点就让小谢把我们拉到了机场。走也得走，不让走也得走的意思。下午天气准时放晴，飞机还是晚点了。在Miami转机，那机场大的，马蹄形的建筑，缺德的Lan在另一边的尽头，没有滚梯，没有Shuttle Bus，我们俩又走出一身白毛汗。
第一次到南美洲。秘鲁（估计读错这两个字的人不少），首都利马，主说西班牙语，全国人口，肯定比中国少。利马挺破旧的，人们看着活得也不愉快，微笑的少，乐于助人的也少，大街上喇叭声一片，谁都不能等。长途车站附近像个大厕所，走过去直辣眼。倒是市中心一带保留着西班牙殖民时代建筑的特征，还挺宏伟。我们去过的墨西哥城、哥斯达黎加的圣何塞，现在的利马都很相像，一定有一个中心广场，周围肯定是一圈宏大的建筑，一定得有一个辉煌的邮局，银行也一定得让你看得出财大气粗。
利马竟然也有唐人街，再次对国人致敬。唐人街照例有牌坊，满街都是卖东西的人。你要看见有人举着一个盆，挥着两个塑料袋冲过来，别拿村长不当干部，那是生意人。极少有真的华人开商店，所以我们走进去，有李逵要抓李鬼的冲动。我愿意华人都在做大买卖，地产、银行什么的，最损得是大批发商，把中国的塑料盆、肥皂、电镀水壶什么的运过来，发给当地人，让他们供在玻璃柜子里卖。
中国人对世界最大贡献是——饭。从机场出来的出租车上司机就说，到处都是中餐馆，当地人叫Chifa。我困惑很久，半夜门捷列夫似的，突然醒悟，敢情就是咱中文“吃饭”哪。Chifa里有一道菜叫Chaufa，顺着我这思路，你也能看懂秘鲁语，不就是“炒饭”呗。
今天中午吃饭犯了旅行家的大忌——吃生冷，还都是海货。当地的名菜——Ceviche 是把生的鱼虾、贝类等等泡在柠檬汁里，泡一段时间后，当熟菜吃，咱中国泡菜的意思。反正我看满餐馆的当地人都在吃。晚上了，肚子还没什么反应。到底看看我那700多元的防疫针值不值了。
