近日冬至,南北方吃的讲究不同,南方人吃汤圆北方吃饺子,反正得吃个名堂。
今儿一早起床,赶紧和点糯米粉, 待会儿可以做汤圆,家里现成的有酒醸,一会儿做点上海人说的酒酿圆子,四川则称之醪糟汤圆,一样的实心无馅。
做完发现糯米粉和多了,咋办?自己也还想吃点上海的咸汤圆。
俗话说穷则思变,总会想出办法的,连想一下,穷则思变和“有条件要上没有条件创造条件也要上”是一个意思,再说些难听的话,也有差不多的意思,比如“兔子急了也会咬人”,“狗急跳墙”,李玉和的“天下事难不倒GCD员”本意也是相同的。
正好, 家里有昨天才买回来作三明治的犹太pastrami, 咸咸的,牛肉做的, 还蛮有咬劲,剁巴剁巴,包在糯米粉里,味道棒极了。
早上算是南方过了,一会去和猪肉韭菜饺子馅,晚上吃一顿北方的冬至食品,据说今年这儿会很冷,免得耳朵被冻掉。