鲑鱼籽的豆腐皮ーー稲荷寿司
酱油绩鲑鱼籽
第一步
用温盐水洗去筋,保证颗粒各个分离
第2步,米林,日本酒,面つゆ、調節入味、
2。 豆腐皮寿司也是日本常见的
但处理比较麻烦,需要3糖,6酱油煮油豆腐分开,
不过有卖现成的豆腐皮,日语叫 稲荷
米饭做成寿司饭,有寿司醋卖,伴米饭后就成了寿司饭,加上自己调制的 鲑鱼籽就是豪华版本的稲荷寿司了。
日本专门店都会有的, 没有的话自己做比例大致如下
糖 3
盐 1
醋 6
期待你们的创作,抱歉,打扰了。