想起了从前的年夜饭

我们大家小的时候有一样可能都差不多，那就是盼着过年。过年有新衣服，有红包，还有好吃的。现在大了，新衣服无所谓了，红包该是给别人了，吃饭也有点儿小心翼翼的了，生怕不当心吃出个三高。

回想从前，那些一年一年的新衣服早不知去了哪儿，那些红包也早就花的光光的了。只有年夜饭想起来好像比现在摆在面前的山珍海味还要美味，念念不忘。因为我小时候一直是“走南闯北”的。我们家里的年夜饭也是“南腔北调”的。不过有几样菜肴是年夜饭不可少的。到网上找了些图片来怀念我小时候的年夜饭。

这第一个菜就是鸡蛋饺。顾名思义就是一种形式的饺子。不同的是饺子皮是由鸡蛋做的。样子有点儿像元宝。外婆总是说过年的时候金元宝是不能少的。


年年有余（鱼）所以鱼是必不可少的。鱼就是红烧和干炸。好像不记得小的时候过年吃过清蒸鱼。

有鱼有肉，当然肉也是必须的。外婆每年年都会做红烧肉和扣肉。后来到了北方，年夜饭就又加了一个猪手为了来年多多抓钱

 
其他必须吃的菜有菠菜，豆芽，还有干豆腐（百叶结）

 

 
当然八宝饭和年糕也是不能少的     



主食是米饭和饺子。年夜饭不管吃的多饱，外婆都会要求每个人吃点儿米饭。她总是说年夜饭的饭是一定要有饭的。

 

 
大年初一的枕头底下除了红包还有一块糖。起床穿衣之前的第一件事就是吃那一块糖，预示着甜蜜的一年可以一年甜到头。吃了糖穿上新衣服新鞋袜揣起红包起床，外婆已经准备好了各色汤圆，这新的一年就甜甜蜜蜜团团圆圆地开始了。。。

   

祝福大家新年快乐，在新的一年里事业兴旺，幸福美满，马到成功，心想事成！