2014 开年珍珠




材料

猪肉馅,盐,葱,姜,生抽,料酒,黑胡椒粉,香油,鸡蛋1个,糯米

做法

1、将糯米提前浸泡备用。 
2、将肉馅放入碗中,加入蛋清搅拌均匀。

3、再加入切好的姜末,葱花,香油、生抽、料酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

4、取适量肉末做成小球形,粘上糯米。 
5、将珍珠丸子摆放好,上蒸锅蒸15分钟即可

 
2014年已到来, 好运永相伴。。。






登录后才可评论.