今天照毛毛妈的食谱做了卡士达酱八字面包,很成功,上来感谢毛毛妈!我没有面包机,所以知识用搅拌机揉面,没有面筋粉,所以用的是面包粉,上面没有刷蛋黄液,是烤好后刷蜂蜜水,仍然很成功,内部组织拉丝得很好,超松软,好好吃,真开心!