黄铜是铜和锌的合金.青铜是锡合金.但青铜含有铅和其它重金属.青铜的毒性主要来自铅.
美国的水管是用紫铜(纯铜)制的.现可用塑料制的.纯铜是不活跃元素,不易溶解.毒性不大.紫铜水管是安全的.但一些美国水表及接管(材料强度要求的原因)的用铜中含有其它元素.各洲在立法禁止安装不附新标准的水表和接管.
尽管铜是重要的必需微量元素,但应用不当,也会易引起中毒反应。一般而言重金属都有一定的毒性,但毒性的强弱与重金属进入体内的方式及剂量有关。口服时,铜的毒性以铜的吸收为前提,金属铜不易溶解,毒性比铜盐小,铜盐中尤以水溶性盐如醋酸铜和硫酸铜的毒性大。当铜超过人体需要量的100~150倍时,可引起坏死性肝炎和溶血性贫血。