中午大部分的时候是一个人在家,基本上是家里有什么剩的吃什么。若什么也没的吃了,就怎么简单怎么来吧。 1、牛肉面(头天的剩肉,和一小块面团,醒20分钟。擀成一厚片,切成宽条,拿起来往长一拽入开水锅,超级简单): 2、山寨拨面(切面),将擀好的面片折叠几下,用刀切条立即下锅: 3、有时候下一把挂面,炒一炒: