简简单单之蒜蓉面包

蒜蓉面包，就是把french loaf（法棍）切成一厘米左右厚的片状后，给其两面都抹上由蒜蓉，牛油和香草做成的蒜蓉酱，然后放到烤箱烤几分钟就完成了。 一个非常简单的料理，但却很能满足人的食欲。

蒜蓉面包做早餐，或拿来做下午茶茶点，又或者简单小吃招待客人都是不错的选择。

1. 把外面买来或者自制的法棍，切成1CM厚的片状。
2. 制作蒜蓉酱，需要用到香草，香草可以用混合或者一种，那就是欧芹，也可以用混合，如加入罗勒，迷迭香等。把牛油放在室温中至软后，拌入剁碎的蒜蓉和香草，加适当的盐，如果是含盐的牛油，就不用再放，这样蒜蓉酱就做好了。
3. 将蒜蓉酱均匀涂在法棍上，然后放入预热的烤箱烤至两边金黄就ok！！

追求香脆口感的朋友，也可以把面包没上酱先烤一次，然后涂上蒜蓉酱，再烤，这样就更香脆可口了！





另外交作业一篇，参考论坛前辈老恐龙焖面做法，今天中午做了个海鲜焖面，吃起来口感还不错。
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1310684.html











-----------有兴趣看图示的朋友，请看下面！-----------------


蒜蓉面包的原材料如图下：






海鲜焖面的简易食谱请看以下图示