花形奶油芝士面包

材料：面团：面粉3杯，糖1/4杯，黄油半条，蛋一个，发酵粉（Yeast）3 Tea Spoon，水1杯。
馅料：奶油芝士（Cream Cheese）1盒，糖1/4杯。
做法：奶油芝士室温放软，加糖拌匀即成奶油芝士馅。将面团材料倒入面包机，将面包机设置为Dough，开始时稍加留意，适量加添面粉或水。待到面包机Beep时，将面团倒出，用手揉搓均匀，将面团分成8等分，用擀面杖擀开，包上奶油芝士馅，取一圆形烤盘，底部喷些油。将一个包好馅的面团放中间，其余7个排在周围，二次发酵至2倍大，面团之间相互连在一起，在表面刷上蛋黄液（蛋黄加少许牛奶）。烤箱预热至350度，将面包入烤箱烤15 - 18分钟至上色，取出趁热在面包表面涂上Butter即可。