厨房论，（上篇）

澳农

微信上有一篇被转的很多，很广的短文声称有厨艺的男人一定有爱心，懂家庭生活，等等。我对此类标题比内容大，心灵鸡汤式的文章是常常嗤之以鼻，懒得看，更不转，记不清此文准确标题便是可以理解的了。

我毫不掩饰自己在这一方面的覌点：后院花草，泥土的气息远比厨房里怆人的油烟味更为芳香，健康；車库里的欢快的电锯，电钻机械声远比厨房里嗡嗡作响的抽烟机声来得美妙动听，赏心悦耳。

这么说吧，当俩人都在干活的时，一个在厨房，一个在后院，这时有朋友突然来访。如果你此刻正在清洗魚鸭的话，出于对朋友的尊重，你是一定会先洗去手上的油腻，腥味然后再与朋友握手打招呼；而同样朋友来到后花园却常常会毫不犹豫地主动伸出手来与你握手，尽管此时你手上满是泥土。人们对大自然有一种天生的亲切和归属感，爱屋及乌，人们对村夫，农妇的赞美，欣赏有加便也就再自然不过了。

在澳洲居住过的人大多会有这样的经历，当你在自家前院或后院干活时，邻居即便是在屋里，看到了也会出来打个招呼，或是隔着围墙握把手，至于说手干不干净大家并不十分在意。

说到这儿得罪女性朋友们那是肯定的了，恐怕还有我的那些喜爱厨房的好男人们。

其实我从心底里十分羡慕我的那些有厨艺绝活的朋友们，我也知道我上面那段话有点移花接木，王顾左右而言他的自我辨解，就像是说我不会开車便借口骑自行車更安全，既锻炼身体还环保一样。

当今世界各种各样占领事件风起云涌，似有星星之火，可以燎原之势。大到占领华尔街、占领议会大厦、占领中环、绝色革命等，小到广场舞大媽占领小区绿地、魚儿占壳为巢。每当看到这些新闻总有热血沸腾的感觉，像小时候看纪录片解放军占领南京总统府时那么冲动与想往。

我常常问自己，为什么我就不能占领厨房，做厨房的一号男主角，像好多上海好男人那样上得了主人房，也下得了厨房？但旋即面临的问题是，我拿什么去占领？既没先天厨艺智商，更没后天勤学加实践，你总不能说我块大，往那儿一站就算是占领了，晚饭吃什么呀？你总不能天天做潮男三宝，鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋加榨菜汤吧？色彩倒是丰富，一人对付混一二顿可以，但在全家面前那显然是忽悠。更为严肃而认真的问题是占领厨房的目的和诉求是什么？为求普世价值？平等、人权、自由与法律？

家需要普世价值吗？谁又需要你来讲理？我们不是常说，家没有理可讲，爱也不需要理由嘛。

在自我这么一番大智慧，髙思辨认知后，我便心安理得地放弃了想要占领厨房，当男一号的眼髙手低的不切实际的想法，尽管我也常常想学一道拿手的莱，在周末家庭晩歺或是朋友聚会上露一手。退而求次，把这道菜的莱谱背下来也行，当大家在谈论做菜心得时，我至少也能接上话题，洋洋洒洒说上一番，那时我可能真以为自己是颗葱，应该上舌尖上的中国美食节目。

写于八月十七日