妈妈的肉馅饼

   妈妈的肉馅饼十分好吃。焦黄喷香，很可口。

   做法简单：五花肉去皮剁碎（肉穈也行），葱花若干，加调料拌匀。
  和面橄饼，铺勻两张饼捏紧。平底锅放油，小火烤熟即可。

   母亲是北方人，做的一手好面食。她说：年纪大了，做饺子太费劲，试着做肉馅饼，第一次就成功。
   看着妈妈微驼的脊背，花白的头发。我双眼潮湿。从此以后，我学做各种面食，只要回家，一定做给妈妈吃，当然也包括好吃的肉馅饼。