喝一口养身玉米粥，不免荡气回肠，连思绪都飘飘逸逸的了......
还是个调皮的男娃时，我就爱喝玉米糊糊，哪时的上海哪去找玉米面呢？六七十年代的上海人吃的是限量配给的大米和籼米，粮店里根本就不供应玉米面。像我这样靠着七十多岁老祖母余下的口粮吃饱了撑的，要喝玉米糊糊的上海人，到还真是个异类。长年在新疆的爹爹见我有这癖好，便让一对正好有事来上海住我家的周氏姐妹，带了一大袋玉米面给我。我兴高采烈地喝着玉米糊糊，却未知周氏姐妹在客堂角落里笑翻了天。等我喝完，俩大姑娘家告诉我，在新疆，玉米糊糊是用来喂猪的，哈！我心下嘀咕，你们哪知道，我就属猪的，这都是缘分啊.
......餐厅服务员无意地碰了我一下，令我收回了纷飞的思绪。新疆酒店里供应的免费早餐，包括玉米粥，黑米粥，和奶茶，还有腐乳和酱菜、咸菜。令我这南方人喳喳称奇 的，是新疆早餐还包括干饭和几个肉丝炒蔬菜，这些东西在南方是绝对不上早餐桌的，想来北方人习惯于三餐皆是干饭的为多。当然桌上也有南北咸宜的馒头和花卷。
对面坐了一桌高鼻子蓝眼睛，看喝茶的样子便能猜到是英国佬，其它桌则都是同胞。未几，居然有位同胞过来和我打招呼，说在哪见过我，受宠若惊的我连忙跟着“啊哈，我也觉得您脸熟啊“ 。
旅程开始之前，先去拜见了大姨 一家，自表弟十几岁来上海探亲，我与他已有近四十年未曾见面，却相互觉得毫不见外，都是不爱虚头的实在人。表弟生在乌鲁木齐、长在乌鲁木齐，他带我步行去了几 个这时节颇让人心惊胆战的维族聚集区，从二道桥大巴扎（集市），山西夯（巷），一直逛到爹爹工作过三十年的于田街。在大巴扎和山西夯， 一路上见不到几个汉人，除了店面上偶尔出现的汉字，这里写的和说的都 是维语，服饰迥异，感觉仿佛是行走在了阿富汗的街道上。脖子上还挂着相机一路盲拍的我，更是接受了不少令我心惊的注目礼。
也许因为是星期 五，是维族人上清真寺的主麻日。女人们穿着艳丽，部分女人们裹着遮头但没盖面纱。男人们也是着正装，只有极少数上了年纪的留着长胡子，年轻些的都遵守禁令不留长须。对维族人来讲，土耳其产品才是他（她）们崇尚的高大上，但街上卖的绝大多数还是国货。从售卖的CD片来看，哈韩族到也颇有市场。大巴扎里边到是还有几家汉人开的店铺，但所有的店铺都是冷冷清清，看来新疆不断的出事，确实吓到了内地的游客，不知这诺大的巴扎还能撑多久。大巴扎里最引入瞩目的货物，还是那无穷无尽的”和田玉“。天啊，清乾隆晚期便被开采殆尽的和田玉，难道生玉娃子了不成？
毕竟乌鲁木齐市内是出过事的，在维族聚集区外边的乌鲁木齐街道上，每隔几个街口，便必会看到五六个荷枪实弹，背对着背的武警，地上的拒马上挂着大字：“不许照相，不准靠近”。可聚集区内防暴的武警并不明显，我只是在大巴扎出入口两边的铁丝网隔离墙内，隐隐约约地看到十来个提着机枪站着待命的武警们。
表弟是个名副其实的”地头蛇“，不断地带着我从医院和机关大院里穿进穿出，以免连续在同一条街上长时间行走引起太多不必要的注意。肚子走饿了，便随表弟去了号称乌鲁木齐抓饭头牌的”十七号“。同样，路上没有汉人游客，当然生意冷清萧条。表弟给我点了最著名的手抓羊肉，抓饭，以及烤羊肉。第一次吃地道的新疆羊肉，果然不同凡响，清口，没有羊膻味，难怪临行爹爹一再嘱咐，要尝尝新疆羊肉。
照着表弟教的方 法，左手拿带肉羊腿骨，右手拿烤肉串，一口清炖羊腿，一口肥瘦相间的烤羊肉，吃得是满嘴留香，指间流油。腾出右手三指，学着抓个饭试了试，不行，饭都被抓 到桌上去了，还是老老实实地用勺子吧。习惯上，这抓饭是要跟个咸味的菜，可生意清淡的店家现今只售卖袋装榨菜丝。表弟到也幽默，说这店似乎缺了点”与时俱进“的精神。
我这茶客对于这里加了香料的大碗茶情有独衷，特别是就着烤羊肉喝，觉得特别地醒口，和吃广东点心喝菊花普洱茶有着异曲同工的妙用，可惜的是，除了这“十七号”餐馆，金秋北疆行的一路上再没喝到过这样好的大碗茶。
乌鲁木齐的作息要 比上海晚三小时。我们八点半吃完出来，正是下班时间，到处堵车，根本拦不到计程车。表弟胆大，拦下了一辆维族汉子开的黑车，用维语谈妥了二十元价，便和小心脏狂跳的我坐上了车。俺还鼓起勇气偷拍了一张，当然是手抖抖地对不上焦了。一路上表弟和司机用那熟悉的“疆味”夹生普通话谈着路况，到是有说有笑。要命的是表弟不光告诉司机我爸在新疆待过，还跟他说我是美国回来的。我只能凑上去打哈哈说，我是个假洋鬼子。哪知这司机一皱眉用夹生的普通话责问我：“这假洋鬼子是哪里的话”？难到他认为我骂他“假洋鬼子”？吓得我哼哼哈哈地再也不说话了。
谢天谢地，还好路不远，表弟陪我安全地回到了酒店。
#1
#2
#3
#4
#5
#6
#7
#8
#9
#10
">">
==================
