意大利甜品--- panna cotta

每次坐飞机望着窗外的天空都会默默地对父母说“谢谢你们给我生命和喜爱自由的灵魂,现在我像在浩瀚里飞翔。
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首先听音乐:Rimsky-Korsakov: "Shéhérazade" : 3rd Mvt. - Kurt Masur

Shéhérazade是法语“邂瑞扎特”也可以叫(波斯女王, 天方夜谭, 一千零一夜) 

这个遥远的波斯故事被俄罗斯音乐先父Rimsky-Korsakov做成音乐。

也是芭蕾舞剧"Shéhérazade"的音乐。



panna cotta的做法;

一袋 panna cotta粉

牛奶(100毫升)

cream(100毫升)

搅拌上锅蒸三分钟,

放冰箱3个小时之后就可以吃啦。

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