日本靠海吃海,但是细长的岛屿跨越的纬度大,各地捕捞的鱼虾种类不同,于是有了东南西北鱼虾大调动,成就了保鲜运输业。除了捕捞渔业以外,养殖渔业也很发达,据说养殖珍珠的贝壳边儿那一条肉非常好吃,因为量少、更因为太好吃,养殖者只把它分给亲戚,一般人根本就没有见到它的机会。
那天突发奇想,周末到海边去吃海鲜。网上一查,午饭提供海鲜套餐的海边旅馆、饭店非常多,套餐内容都有详细的图片。我在电脑上把图片放大好多倍,看了几家的盘子和菜,最终选定了知多半岛最南端的名叫“活鱼美舟”的旅店。套餐一共有三种,价钱不同,但相差不是太大。最高一当套餐的价格6480日元/人,费用里包括用餐后在旅店的大浴室沐浴泡澡。
这是我第一次自己设计的以午餐为中心的小旅游,我用照片纪录了那天(2015.1.24)的活动,顺便请朋友们看看日本小地方人的生活。
1 站在旅店前看到的海景。
2 旅店全景。
3 旅店正门。
4 旅店门口,年糕染色后做成的梅花,元旦时乡下有做这种装饰的习惯。
5 旅店门内的兰花。
6 电梯旁也是兰花。
7 二楼电梯边上面是手工挂件,下面仍是兰花。总台在二楼。
8 二楼小卖部。
9 饭店的养鱼池。
10 我们的座位。大概是因为预约的早,坐了最好的座位。
11 左边的锅煮米饭,右边的锅烤鲍鱼。
12 等主菜时的下酒小菜,不喝酒也没关系,干吃也好吃。
13 端上来时鱼的尾巴还扑扇了几下。剪刀是用来剪鱼身底下的裙带菜用的。
14 龙虾的胡须晃动了几分钟,晃动把虾壳带到盘边。
15 白葡萄酒闷鲍鱼。鲍鱼本来一动不动,点火后鲍鱼蜷起来带着壳动起来。
16 炸鱼炸虾。
17 炸鱼挂糖醋汁,葱花的微辣正好中和了甜腻,恰到好处。
18 鸡蛋羹。表面平静,里面却藏龙卧虎,有很多小贝柱,鲜而有弹性。
19 米饭和鲍鱼都开始冒热气了。
20 姜丝章鱼闷米饭。
21 米饭的量大概是这样两碗。
22 酱汤。
23 甜点。(套餐结束)
24 浴池在3楼。
25 露天浴室看到的海景非常美。如果海上过一条船,船上有个千里眼的话,也许能看到泡澡的美女。
浴池里的热石板石子浴。
浴池里的热石板石子浴。
26 浴后的美容间。
27 女性化妆用品一应俱全。
28 描眉的
29 涂脸的
30 浴池里用的洗面奶、洗发液、护发液、沐浴液是“马油和炭”系列,二楼小卖部有售。日本的这种地方产品很好用,一般比大名牌还贵。
31 上面这些的总费用。因为有网上积分,减掉了500日元。“华”是我吃的套餐的名字。猜猜单子上的“生中”是什么?
32 离开旅店时已经太阳西斜了。
33 开车行走5分钟到了海边鱼店。
34 看看这里的价格吧。有的并不比城里的超市便宜,但是新鲜多了。
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39 还有这么介绍产品的,细读了一下,天才、秀才、优等生都一样。
40 干货店。
41 河豚做的饰件。
42 我买了晒带鱼,一把3条,500日元。
43 再开5分钟车到了做海鲜饼干的工厂。
44 工厂里这样卖货。
45 种类有好几十样。海鲜、坚果的都有,很脆很香。
46 日本称这种烤点心为煎饼。
47 每种都可以随便尝,每样都尝的话就吃饱了。
48 尝得口渴了,有免费咖啡、绿茶。
49 喝着咖啡、茶休息的人们。
50 看海、吃喝的一天结束了。下礼拜接着认真工作,琢磨下周末的去处。
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