我国彩瓷原来只有釉上彩和釉下彩两种,到了清末民初,,釉中彩,于是我国的彩瓷便有了三种。
釉中彩又叫釉下五彩,五彩只是统称, 其实不止五种色彩,严格意义上说,任何色彩都可以烧出来。其工艺流程的特点是先在瓷器的胚胎上施一层薄釉,入窑高温烧后成为白瓷,然后在白瓷上用各种彩釉 描绘出各种图画,再入窑低温烧一次,这个程序基本上就是釉上彩瓷器的烧造过程。
然后再在烧好的瓷器上施一层透明釉,再入窑高温烧一次。至此,釉中彩瓷器便告完成。
说起来很容易,但几次烧造时温度的掌握非常重要,温度过高或过低,升温过快或过缓,都可能使整窑瓷器报废。因此,这种工艺只有极少数人掌握,产量也很少,而且到了抗战开始时,工艺已经失传,其存活时间大约三十年左右。
此瓶高40厘米左右,造型优美,广直口,颈部膨出,折肩后腹部向内斜收,极具韵律美感。外壁以釉下五彩装饰,主题纹饰绘折枝牡丹、葡萄、石榴,色彩素雅,犹如一幅中国传统水墨画。同时兼用西洋画的透视法,兼写实于写意于一体,具有较强的立体感。
另外,瓶子的底部书有青花“大清宣统二年湘南瓷业公司”楷书款。
此瓶无论在制作工艺,还是绘画风格上,,、釉色美、工艺美、器形美、彩饰美于一体。再加上湘南瓷业公司于1918年即毁于战火,可以说,这只宣统二年(1910年)瓶确实是真品。。