五月的菜园--季节交替

不知有汉,无论魏蜀。看日出日落,听鸡犬相闻,育花草树木,观蛙鸟虫鱼
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            五月——这里,秋意正浓,这里,菜园依旧翠绿
收拾起忙碌的夏日心情,准备迎接别样的冬日

             

上海青,农家菜园的主打


大白菜,润肠排毒,“菜中唯有白菜鲜”名不虚传


青椒,厨房的必备

 
 生菜,沙拉的主角

 
小辣椒,活色生香,俏皮可爱    


葫芦娃(Butter nut),盈盈细腰,长相独特
         

向日葵,爱你永不变
   

   
茄子,丰满圆润,紫气东来
            
    
小番茄,人生的舞台,不肯落幕
           

韭菜,我的最爱!有韭菜的生活,我就无比满足。割一小块,就够吃顿饺子或馅饼



       生姜,无法想像,假如生活没有你        
    

小白菜,娇嫩青翠
            

      绿色蔬菜,永远不嫌多,众鸡儿们在等待       
     

摘下一根黄瓜,轻咬一口,生津止渴


       长豆角若是晒成干,用来炒肉,简直比新鲜的还好吃       
     

扁豆角,四季开花,终年有果,让你如何不爱它
       

碧绿的苦瓜,名如其玉,清热消暑           

    
疯狂的南瓜,当然哪都少不了它
            

蒜苗(leek), 不但可生炒,如果耐心地等待,将来就有青甜的蒜苔
           

  土豆,只要有出芽的,就把芽的部分切下,直接埋到地里,剩下的吃掉,一年总有新土豆
     

新栽的大蒜(garlic),炒青菜,蘸饺子全靠它            
      

新种的玉米,长势喜人        
   

用葱籽直接撒到地里,已出苗的小葱。旁边的是大葱,吃葱不必连根拔,割完又长,跟韭菜一样,年年有葱

         健康生活,从绿色菜园开始。。。

            ~~ 多谢浏览 ~~            


流云朵朵 发表评论于
回头来看,发现你给我回复了,幸好收藏了链接,原来要把土拍实,我总担心它们从地里钻不出来,可钻出来就站不稳,嘿嘿,谢谢你分享经验。
牛郎织女 发表评论于
回复 '流云朵朵' 的评论 : 我也是过足了种菜瘾——想种就种。对于小青菜,我一般是在地里直接育苗,密密地撒上两排半厘米左右深,用土覆盖,拍实一些,以利于出土时苗需用力拱使之茁壮,每天浇一到两次水保湿,等长出来4个叶片时就移栽。移栽时最好选在阴天或雨天,每行和列对齐,把根压实,慢慢地就长大了。。。
流云朵朵 发表评论于
自从来到海外,别的不说,真是满足了自己的种菜瘾,不过,我每年种菜都只能种出一两样像话的,今年的辣椒和各种豆,还有苋菜,种的最好,最弱的一项就是种青菜,请问,怎样才能种出你这样整齐的青江菜?是先在盘里发苗吗?
牛郎织女 发表评论于
回复‘Gardenia’:我这就是简朴的乡下自然生活~心选地自偏。大多数的人只要肯放下优越的身段都能做到的,但灯红酒绿的都市对人的诱惑更大!
Gardenia1020 发表评论于
你的菜园,你的果园,你的花园,都是人间仙境。
很是羡慕,再羡慕!
有你这种生活,陶渊明也自愧不如呀!
牛郎织女 发表评论于
回复 '婉妮' 的评论 : 谢谢婉妮,我这就是个农村大杂院,全是乡土味,哈哈
婉妮 发表评论于
好羡慕这原生态自给自足的生活。最健康的方式。
牛郎织女 发表评论于
回复“京燕”:是啊,早晚都有些冷了,尤其下雨的时候。冬天快到了,我开始怀念夏天了*^_^*
京燕花园 发表评论于
你们那里都要准备过冬了,美丽的画面,菜园青翠欲滴。。。田园生活,勤劳的人儿!
牛郎织女 发表评论于
回复 '夏圓' : 乡下丑媳妇没见过世面,怕见公婆,听说婆婆要来吓得藏到叶子底下了,但总得出来见人的!好在俺瓜女长相还不赖,上得了厨房 XOXO
牛郎织女 发表评论于
回复 '南岛水鸟' 的评论 : 是南瓜公主
夏圓 发表评论于
这么多菜啊,看得我眼红珠亮,你真是仙女啊,太佩服你了。我贪婪地看啊看,突然,我看见了我那未过门的南瓜媳妇!瓜容月貌啊,惊艳啊,婆婆我,饥动得口水盈嘴。。。;)
南岛水鸟 发表评论于
你真能干!什么都种而且都成,还有那个是南瓜公主吧?:))
牛郎织女 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 10多斤还是有的,今年长出好几个这样的巨人!
彩烟游士 发表评论于
那棵大白菜得有20斤吧?哈哈。
牛郎织女 发表评论于
回复 '沙面人' : 苦瓜就是蒜蓉清炒鸡蛋,略苦,但很爽口,是我国南方的家常菜。黄色的葫芦瓜跟南瓜差不多,但更甜些
牛郎织女 发表评论于
回复 '彩烟游士' : 谢游士,玉米不是自己出来的,是当时菜很小的时侯有几粒种子没地方放就随便埋那了。Butter nut比较甜。
沙面人 发表评论于
喜欢你的菜园,这么多样可以上市啦!苦瓜做什菜?黄色的是葫芦瓜吧
彩烟游士 发表评论于
菜园真大,品种真多!那几棵玉米是自己长出来的吧?Butternut也是我们家的大爱,非常喜欢吃。
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