粢毛肉圆

粢毛肉圆

猪肉糜放料酒、生姜片、葱段、生抽、白胡椒粉、盐拌匀

糯米洗净，放水里泡几个小时

猪肉糜取出姜片、葱段，加入一部分糯米混合

搓圆糯米肉圆，放入糯米中，滚上糯米

用电饭锅煮糯米饭档煮熟。或者是水开后煮20分钟