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从面粉到油面筋的土法制作
自由自在生活 发表评论于
回复 'Miamibeach' 的评论 : 谢谢!
Miamibeach 发表评论于
回复 '自由自在生活' 的评论 :
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201007/84529.html
凉皮制作全攻略,在家也能做出好吃的--陕西凉皮
自由自在生活 发表评论于
回复 'Miamibeach' 的评论 : 能给个方子吗?先谢了!
自由自在生活 发表评论于
回复 'JaneYu' 的评论 : 谢谢鼓励!
Miamibeach 发表评论于
可惜了, 洗面的洗出的淀粉水是用来做凉皮的. 全被你给倒掉了.
JaneYu 发表评论于
太专业了!
自由自在生活 发表评论于
回复 'egg_cup' 的评论 : 我猜是用圆磨具限制面筋的膨胀。
egg_cup 发表评论于
很牛啊~要怎样才能做圆呢?
自由自在生活 发表评论于
回复 '吉祥一家人' 的评论 : 太想吃了,就只好自己试。谢谢你的鼓励!
吉祥一家人 发表评论于
能人啊,这个也能自己做。终于知道油面筋是这样做出来的。谢谢。
自由自在生活 发表评论于
回复 '安泥' 的评论 : 谢谢喜欢!
安泥 发表评论于
香