[紫色风情] 炖猪蹄膀

老公的老同学要来家吃饭，好久不见了， 非常高兴，给他们家做饭吃，就是一个简单，大肉大肉大肉， 这不，我今天先把猪蹄膀炖上，明天红烧肉，把猪蹄膀这么一蒸，配几个小菜，他们绝对吃的开心。

食材：3个猪蹄膀，葱姜蒜，酱油，糖，料酒，花椒大料，水。
做法：将猪蹄膀煮一下，整干净了，放在小高压锅里面，加上所有料和水，大火开之后，中火45分钟。齐活。

人家要的就是这个腻，我是不吃呀，人家开心就是我的开心，有朋自远方来，不亦乐乎。

放凉了切片是这样子的。