无花果树上的果子熟了一波又一波，新鲜的无花果香
甜可口。但是什么美味也不能多贪，这无花果熟透了
也放不住，但是可以做成无花果干。前几天有几个网
友询问如何制作无花果干，我以前曾经用烤箱烘干无
花果，效果挺好。如有兴趣可在我的博文里找，这是link
http://blog.wenxuecity.com/myblog/50483/201307/20479.html
今天和大家分享一下如何利用Dehydrator焙干刚采
摘的新鲜无花果。
现在正是无花果成熟的高峰时。
每天都能摘下不少，这是一次采摘的。吃不了就可以把它们
制成无花果干。
洗净后，把无花果用小刀从中间一分为二，放在
Dehydrator的其中一个盘子里。
摆放的可以挤一些，因为很快就会干缩了。
这次摆放了4盘，然后就可以开始烘干了。
一开始可以把它放在Hi的那一挡上，几个小时后可以再调整。
一般4-5小时候，就可以调到Lo或Med, 此时无花果已基本
干燥。上图是焙干的无花果干，颜色鲜亮。
也可以把整个无花果放在盘上烘干。
这样需要的时间稍微长一些，但焙好后效果一样，都可以
长时间保存。冬天煲粥时放一些放在粥里，不仅甘甜可口，
还营养丰富老少皆宜。
盆栽的芒果就要成熟了。
周末愉快！
如果你喜欢园艺，可浏览我的博客：
http://blog.wenxuecity.com/myoverview/50483/
