夏季蔬菜终结 2014-11-1

  今天晚上气温将降到摄氏零下1度，最后剩下的辣椒，扁豆，芋头都被我收回家了。只有一些没来得及吃的韭菜还在地里，我给盖上了塑料薄膜。不过气温明天就会回升，薄膜可以揭开。
 
    今年夏天的蔬菜不错，虫比较少，几乎没用农药。大概是因为我每天晚上在后院用灭蚊灯的缘故吧。

1，豆角，早熟架豆带病毒，淘汰。晚熟架豆产量高，但生长期长。除了吃新鲜的，送人，还晒干了一些。无架豆收获也不错，但容易死，也该淘汰了。开春买种子。最讨厌的是松鼠总是来抢食，我跟她们的斗争总是它们胜利。

2，辣椒，买的苗， 有8棵很辣的墨西哥辣椒，4棵青椒，1棵长长尖尖的不太辣的辣椒，2棵朝天椒。它们的产量都非常高，吃不了。昨天摘了一篮子，凉在车库里慢慢吃。

3，扁豆，紫色的，花和果都漂亮。今年长的特别好，没虫，花多果多，吃不了，懒得晒干，只好等他们老点剥米吃。昨天收了最后的一大袋子。

4，芋头 ，去年把那些绿色的都留种了，4月的时候把它们种在了篱笆边，阳光不足的地方。没想到今年收的芋头非常多，总共大约50磅。按中国店卖的价格算 值75块。成本就是一些水和肥料，算10块吧。这个投入和产出比例不错啊。最重要的是比买来的好吃很多。

5，茄子，茄子不太好，可能这个品种不适合这里的气候。虽然结的我们吃不完，但茄子大多很丑，产量不理想。明年买点商店的苗回来试试看。 

6，黄瓜， 种了多批美国黄瓜和中国黄瓜，今年吃的黄瓜还不少。但黄瓜容易生病，很难持续结果。按人家教我的办法买了有机的农药喷，效果不好。明年试试盆栽看看效果。

7，丝瓜，今年丝瓜不错，吃的时间很长。没虫，秋天也没黑。

8，南瓜，我把各种南瓜种子扔到地里了，结果长出来3种不同的南瓜。现在家里还有好几个，得赶紧吃掉。

9，冬瓜，今年就吃到一个小冬瓜，大概是种的地方不好，阳光太差。 

10，瓠子，藤子都爬树顶去了，每次摘都要用耙子拉下来，这样藤子被拉断了。反正吃不了，少结点正好。

11，韭菜，去年我挖了许多韭菜根送人，以为今年韭菜会稀点，但它们长的太好了，一下又长满了地。由于埋了底肥，今年的韭菜很粗很壮。韭菜大多都割给人家吃了。

12，苦瓜，今年收的很多来不及吃扔了，它不好保存，容易坏。我在想明年还种不种？我家不是那么爱吃苦瓜。

13，西红柿，现在冰箱里还有一袋冻西红柿。买的几棵苗，结果又大又多，一串串的。这个东西成熟时间太集中，吃不动。

14，空心菜，空心菜吃的不少，但有个问题是留种比较麻烦，明年必须专门种一些让它们爬藤，留种。

15，汤菜，种子自己掉下去长出来的，今年家里人口少，几乎没有机会吃它。

16，西葫芦，我今年种的黄色的歪脖子西葫芦，产量高，占地大。明年种2棵就够了。

17，瑞士甜菜，我们老家叫冰兜菜。我种了红色的，但大多喂鸡，实在吃不了。昨天给邻居一把，她说好漂亮，插花瓶吧：））店里卖的很贵。据网友说绿色白梗的更好吃。

18，中国芹菜，种一次，年年长，到处是，成野草了。这个品种很香，但不那么嫩。

19，玉米，我妈妈说要种，我就买了包彩色玉米种子种地里了，主要是好看。收的玉米比买的好吃。玉米要成片种植，这样授粉就比较好。

20，小青菜，夏天我扔了一些小青菜种子，当时气温不太高，青菜都吃到了，当然是跟虫子抢着吃的。

21，四季豆，不爬藤的，产量太高。明年考虑换品种。

22，香料，我买了薄荷，迷迭香种在花盆里，它们太好种了，长的太多，根本吃不完。特别是薄荷，长到哪里就把根留在哪里，这种东西用来固沙固土是不是特别好？

23，洋姜，我们小时候种的东西，耐阴，花很好看。以前人家给我，我不要，说没地方种，也没人吃。但后来我在店里发现有卖的，买了几个回家种下去了，估计明年会长的很好看，当花种吧。

24，山药，几年前从朋友那里弄了一些山药蛋，扔到一块都是树荫的地方，它们长的可好了。我从来不给施肥浇水，但它们生长旺盛。我今年第二次挖，挖了好多，可惜不够大，送人都拿不出手，只好自己消化。这个东西最大的问题是难挖，它们长到很深的地方，还歪歪扭扭，很容易挖断。网上人家盆栽好像不错，我明年也试试看。

夏天我就种了这些菜吧？

明年要种类尽量多，每一种尽量少，免得吃不完浪费。