木耳虫草花炒花菜

木耳含铁比菠菜和猪肝都高，纤维素含量丰富；虫草花有保肺益肾养肝抗衰老的功效。两者对心血管和高血压都有好处。花菜也是营养丰富象维生素矿物质之类具有抗癌作用。虽然木耳虫草花炒花菜是道普通的家常菜，但是对健康非常有帮助！

 

做法和炒别的家常菜没有什么区别。蒜末爆香后炒好肉；加木耳虫草花些许盐炒一分钟；然后再加花菜炒三到五分钟，喜欢吃软的，多炒一会儿，喜欢吃脆的，少炒一会儿；中间觉得干了加点水或者高汤，我加了些排骨汤；最后加红椒，要想颜色好看，还可以加点青椒，加盐炒半分钟左右起锅。