材料：
排骨：500G
蒸肉粉：1包
料酒：50G
生抽：3勺（家里普通的铁勺子，一般一勺是15G左右）
老抽：半勺
油辣椒：1勺（是个人口味选择）
香葱：2-3根
蒜：7-10瓣，切碎
步骤：
1、从超市买回来的排骨浸泡在冷水中，将血水慢慢浸泡出来，焯洗干净；
2、将处理干净的排骨中放入剩余的全部调料，腌制30分钟以上；
3、大火蒸制60—120分钟，这块主要看各家的蒸锅的功率。
PS：1、蒸肉粉中已经混合好了八角、花椒之类的香料，所以不需要再重新添加；
2、一般的粉蒸排骨蒸制一小时口感就会比较绵软了，但是某笨家的电蒸锅实在不太给力，我蒸了差不多两个小时才出现口感软绵的效果。
3、比较建议排骨多腌制一下，这样子蒸出来会比较入味；
