美东的四季都有各具特色的户外活动。
秋季是美东最美的季节,漫山遍野的秋叶述说着生命的轮回,绽放出最后的美丽。(参见:北美东部最美的季节:秋叶,万山红遍,层林尽染 )
冬季是冰雪的世界,滑雪成为季节的主题。
春天是赏花踏青的好时光,迎春花之后就是春天的公主,樱花;然后还有贵妃郁金香与皇后玫瑰花。(参见:华盛顿最美的季节:樱花节剪影)
那么夏季的活动主题,一个是水,一个是火。远一点的可以去海边,还有漂流,野营,water park,等等。近一点的,就是社区公园里面的烧烤聚会了。每个周末,如果天气晴朗或炎热,去海边的高速公路都会严重塞车;而大大小小的社区公园都聚集了形形色色,或多或少的人群,男女老少,亲朋好友,聚集一处。
前一周刚刚经历了连续的高温湿热天气,人们都被热浪给击倒了。而这一周天气回归凉爽,周末的宜人天气是最好的户外活动时间。大纽约地区多个华人协会联合举办了夏季烧烤聚会。
- 新泽西华人计算机专业人士协会(NJCCPS)
- 北美华人科技企业及创业协会(NACEA)
- 大纽约地区南京大学校友会 (NUAAGNY)
- 武汉大学纽约地区校友会新泽西分会 (WDAA)
- 华美化学学会(Tristate CACS)
- 美华专业人士协会(ACPA)
从特拉华州到康州,超过350人新朋老友,参与了烧烤聚会。
人们说,举办大型烧烤聚会,NJCCPS是一个比较有经验的协会。是的,1993年成立的NJCCPS,是成立比较早的华人专业协会。每年都举办烧烤聚会,已有20年历史,积累了很多经验。
今年的烧烤聚会更上一层楼:请到两组来自新疆的烧烤好手,现场烤制全羊(因为在公园无法搭建立式烧烤架子,只能切割以后烧烤)。另外还有新鲜生蚝。其他常见的烧烤材料也是应有尽有。组织方请了专业舞蹈老师,教大家跳舞。还有拔河,棋牌游戏。
今年还特别加了一个新项目:“非诚勿扰”,单身男女,佩戴不同的名牌,以便给单身人士一个交谈和认识的机会。
下面是这次聚会的一些记录,也是大纽约地区华人夏季活动的一个侧面。
昨天最辛苦的,首先是诸位会长和组织策划者;其次是烧烤组,两位烤羊大厨,还有众位志愿者;还有负责签到的三位女士,大家看得到,那么长的签到队伍,她们一直在忙,都晒红了肩膀。为他们她们点赞!
这一组烤羊,先用酱料腌制一晚,再慢火烤制
认真工作的男人最性感
先给羊做massage,把调好的酱料均匀涂抹好,再去烤制
刚考好的羊,还在滋滋冒油,令人馋涎
新鲜生蚝
阖家欢乐
孩子的世界
年轻人的世界
学跳舞,酷酷的老师,认真的学生
“非诚勿扰”与众星捧月
谢谢观看。
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