不用擀皮儿的做饺子方法

刚买的Mums prefer Ravioli maker，说是做Ravioli，但是可以做象Ravioli的饺子。买的时候脑子里是一个个均匀的Ravioli，又有些担心做不成，于是脑子里呈现出一个个均匀的揪片，揪片总是能做好的吧? 于是从Amazon 买了。收到即试。



和面，让面醒会儿，和馅，不宜做水大的馅儿。

用压面积压两片面，再擀圆，往Ravioli maker表面和孔上抹上油，放一片面在它上面，用手压一压，纹路就出来了，这样就知道往哪儿放馅儿了。



然后把肉馅放在六边形的中间

盖上另一片面，用擀面杖擀下去，慢慢就清楚地看见一个个即将脱颖而出的中国式的Ravioli /饺子了。



把Ravioli maker 翻过来，用手轻轻推出Ravioli。一个个均匀的Ravioli 就出炉了! 还可以做揪片呢!



这是翻过来的所有的饺子，图左下方有三个揪片儿。

煮好，开吃喽!



第一次做，成功了! 相信以后会越做越快( 一开始没有往模子上抹油，又是从六边形那一面往下推的，结果把Ravioli 推破了，失败是成功之母，LD给提了建议，抹油或加面扑)。

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