英文版的在这里:English Recipe: BLUEBERRY YOGURT POPSICLES
蓝莓季节么,摘了好多蓝莓,咱接着捣腾蓝莓,今儿做蓝莓酸奶冰棍!
冰冰的,甜甜的,咬一口,想两口!O(∩_∩)O~
原料:
3杯新鲜蓝莓
2/3杯白糖 (或依个人口味增减)
2/3杯水
1茶勺柠檬汁
2到3大勺希腊酸奶Greek yogurt
1到2大勺白糖(拌酸奶用)
做法:
蓝莓,白糖,柠檬汁和水放到中号煮锅里
中高火煮开后,转成中小火煮一两分钟。
用hand blender打成浆
等蓝莓浆完全冷却后,就可以装模子了
将酸奶和1到2大勺白糖搅匀至白糖融化,然后用小勺子把酸奶装入冰棍模子底部,接着倒入冷却了的蓝莓浆。
酸奶和蓝莓之间,会形成很自然的美丽花纹
盖上盖子,插上冰棍棒
放入冰箱,冷冻4到6个小时,或者冷冻过夜
吃的时候,把冰棍盒子在热水下冲冲,就很容易脱模啦
货真价实的蓝莓冰棍哦!
某吃货吃冰棍的时候,一边吃,一边不停的说:“好吃,太好吃了!”O(∩_∩)O~
我是大爱蓝莓控,翻一翻,以前也做了不少蓝莓点心啦O(∩_∩)O~
蓝莓杂粮PANCAKE
English Recipe: MULTI-GRAIN BLUEBERRY PANCAKES
中文: 蓝莓果酱酸奶
For English: BLUEBERRY YOGURT
蓝莓玉米蛋糕
蓝莓燕麦酥点 (blueberry crisp)
蓝莓果酱
Buttermilk 蓝莓煎饼
For English: Buttermilk Pancakes with Blueberry Sauce
蓝莓全麦华夫饼
For English: BLUEBERRY WAFFLES
法式肉桂面包片
For English: CINNAMON SWIRL FRENCH TOAST WITH BLUEBERRY SAUCE
更多家常小菜,欢迎到我的小厨房yankitchen坐一坐,看一看 O(∩_∩)O~