早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,今天我们用原汁机做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁,本着不浪费粮食的原则,再用榨出的玉米渣做玉米饼,营养丰富且美味的早餐就此完成。
玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
原汁机,新鲜的水果蔬菜放进去,直接出纯果汁,无需加水,感觉喝到的都是满满的营养维生素啊,渣汁是完全分离的,因为是大口径的,可以放入整只苹果,不需要切成小块,非常简单快捷。今天用原汁机做了营养丰富的早餐,家人非常喜欢。
食材明细
营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼的做法步骤
- 1准备好鲜的水果玉米。
- 2因为是用生的玉米,为了将玉米清洗更干净,我们用将清洗后的玉米再用淡盐水泡15分钟。
- 3泡好后,切下玉米粒。
- 4现在看看我们是怎么做出原汁原味的玉米汁的吧,首先将原汁机安装好,启动机器,将玉米粒从投料口放入,不需要加水。
- 5磨汁速度非常快,渣和汁从两个口出来,真正实现了渣汁完全分离。
- 6黄黄的玉米汁看上去非常诱人。
- 7玉米渣进入接渣杯,将出汁口的小盖打开,玉米汁流入果汁杯,玉米汁直接喝味道就很棒,我今天还加了一些牛奶,营养更全面。
- 8用原汁机做出玉米汁,再加入牛奶,鲜奶玉米汁就做好啦。
- 9玉米渣我们也不要浪费,准备好面粉和糯米粉。
- 10加入牛奶,搅匀。
- 11再放白糖,继续搅匀,这里面糊的稀稠程度介入流动和不流动之间,因为后面还要加鸡蛋。
- 12加入鸡蛋。
- 13搅匀。
- 14最后加入玉米渣,搅匀,玉米渣面糊就做好了。
- 15平底锅里刷一层油,将面糊倒入,两面煎至金黄色,香甜的玉米渣饼就做好了。
- 16营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼
- 17营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼
- 18营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼
小窍门
原料1:水果玉米2根 牛奶适量
原料2:玉米渣 牛奶 鸡蛋1个 面粉50克 糯米粉40克 糖15克
1、我今天的玉米汁是生榨的,味道好棒,很甜,直接喝就可以,加了牛奶后,营养更丰富,因为玉米够甜,即使加了牛奶后,也不需要加糖。鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。如果实在不能接受生的玉米,那将玉米煮一下榨汁或者将榨出来的原汁煮一下也可以。
原料2:玉米渣 牛奶 鸡蛋1个 面粉50克 糯米粉40克 糖15克
1、我今天的玉米汁是生榨的,味道好棒,很甜,直接喝就可以,加了牛奶后,营养更丰富,因为玉米够甜,即使加了牛奶后,也不需要加糖。鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。如果实在不能接受生的玉米,那将玉米煮一下榨汁或者将榨出来的原汁煮一下也可以。
使用的厨具:榨汁机、平底锅