您的位置:
文学城
» 博客
»巴伐利亚乡下的面包坊
巴伐利亚乡下的面包坊
这个夏天出门频繁,先是去北方的汉堡和更北的北海,回家后和朋友们在班贝克聚会,后来飞车带着安娜来到德奥边界的阿尔卑斯前沿山区,安娜在修道院住一段时间。而我又回到家,开始繁忙的工作。
今年春天,安娜在修道院实习,很喜欢那里的生活,和严格的副院长嬷嬷西格林德建立了很好的友谊,这次夏天正好有时间,就想回来住一段时间。 上一次她实习的故事,我没有时间写,这次就简单图片记录一下。文学城生活姐姐的南法乡村系列非常好看, 我突然想,其实巴伐利亚的乡下同样精彩,相比较南法的小村浪漫古朴,巴伐利亚更加浓郁醇厚一些。
没有任何思想的游记反而可能好写一些 (我积压的游记太多了)这个巴伐利亚乡下系列先开写面包坊,然后再写奶场,农庄,修道院吧。
就这样,来到了巴伐利亚乡下,村前的那座大山,叫Benedikt之墙。
安娜走在安静的村里
夏季,每家阳台都是鲜花,带着巴伐利亚的热情
典型的巴伐利亚乡村,包括白色窗帘的式样。
村里这家面包坊,那天西格林德嬷嬷托我带面包回来。这栋1499年就建的房子
看看最正宗的巴伐利亚面包
都是这里的典型面包,咖啡色的粗面包是意大利北方南Tirol地区的特产,安娜看了就叫我买两个送给爷爷,爷爷爱吃。
一种甜食,贼盗,连贼盗都喜欢偷的甜食
贝壳,村里有条雅可布路,古老的朝圣之路,通往西班牙。
蛋糕,觉得一般,北方的蛋糕种类更多。
这就是我那天的任务,五种粮食做成的面包,我也很喜欢吃。本来不要修道院给我钱,没想到,西格林德把钱还给了安娜。
把安娜留在修道院,我回去工作了一周,到了周末就回去接安娜,我们要一起回家了。安娜带我到村里玩
古朴,厚实的阳台
古朴厚实,充满绿荫的乡下
我们又来到面包坊,我本来想买一些明天回家路上的干粮,再想给修道院买一些面包坊的钱券。安娜在这里一周,包吃包喝,养得好好的,不要我们一分钱,过意不去。
没想到老板娘问我们,是不是来取周末的订货,我说自己来玩的,既然修道院订了,我们就打电话给西格林德,她同意我们拿,我们就取了。
我知道西格林德一定会把钱给我,就买了类似的钱券,要走的时候送给修道院,谢谢她们对安娜的照顾。
不同的面粉
再看巴伐利亚的小面包
看看老老板的大师证书还有这些淳朴的乡下面包
因为事先没有准备,没带篮子,安娜就左右两大包,走在小溪边,阿尔卑斯山上雪水融化的清溪
路上看到两张照片,记录这里的历史,1910年时的情景
夏天,村里的孩子们在游水,德国人,游水也这么规矩整齐。
那天的黄昏,要和这里再见了,阿尔卑斯前沿的环山,绿地,木屋
太阳消失了,远处的教堂,那个著名的巴洛克朝圣教堂
巴伐利亚乡下,如同天堂般的地方,岁月静好的日子。
这次犯错了没有,犯了。那个晚上,带着安娜偷偷溜到镇里的意大利冰店吃冰激淋。晚上偷偷溜回修道院,和安娜开玩笑,说要是被院长抓住,不知道怎么惩罚。说着就快溜回房间了,没想到副院长西格林德等在走廊里。。。。
老规矩,安娜的背影。在这山清水秀的地方。
感谢老天,帮助我养大这个孩子。
也谢谢大家这么多年的关爱和陪伴。有机会欢迎到巴伐利亚玩, 安娜井底之蛙说,她的家乡, 世界上最美丽的地方。
我的博客有个系列,
阿尔卑斯山下的小镇
记录了这个村落的前生今世,包括我一些个人的故事。
谢谢阅读。
版权归文学城博客安娜晴天所有,未经许可不得转载
安娜晴天 发表评论于
回复 '香草仙子' 的评论 :
谢谢香草,知道你喜欢大自然,美丽清秀的大自然,我们欢迎你们全家来访!全家秋安!
安娜晴天 发表评论于
回复 '尼斯' 的评论 :
多谢尼斯姐,这些天很忙就没上网,不过中秋还是过了,自己做的西班牙月饼和鲜肉月饼,挺好吃。
我周一非苏黎世,然后远行。下个周末就到北京了,替咱们看看我们的北京。也祝福你在北京的亲人,和瑞士的家。您真是善心的好人!
香草仙子 发表评论于
晴天,祝你和安娜中秋节快乐!安娜很幸运,家乡的确很美丽。也是你的第二故乡。
尼斯 发表评论于
晴妹祝你和安娜中秋节快乐!
祝北京你的母亲和妹妹中秋节快乐!祝福你小聚在北京家中,幸福满满!
安娜晴天 发表评论于
回复 '荔枝100' 的评论 : 谢谢,这就是安娜的故乡,也是我的第二故乡,热爱的地方。下几篇会写,安娜周日穿着当地的衣服,一路走,当地居民都和她用当地的语言打招呼,安娜说,看我是他们中的一员,我深爱的家乡。真为孩子高兴,她有美丽的家乡引以为自豪,而我们这些人,我们童年,少年的回忆,永远消失了。
安娜晴天 发表评论于
回复 '人来茶香' 的评论 : 茶兄,我特别喜欢你的帖子,照片和文笔,如茶兄其人,大气同时深刻,荣辱不惊的感觉。来句未来的话,如果安娜结婚,想请你让拍婚照呢。
安娜晴天 发表评论于
回复 'la-vie' 的评论 : 对不起,把生活姐姐的留言漏了。喜欢你的南法系列,朴素的乡村,才有了我们这一篇。那个面包叫Vinschgauer,南Tirol 地区的粗面包。一般人不一定喜欢,爷爷可能幼年正好是二战,没得吃,几片老面包,就让他美梦几天。这个面包可以放长,味道和他童年那种苦难面包相似,所以喜欢。我的看法。
欢迎你们,一定的。
荔枝100 发表评论于
喜欢质朴、安静的乡村风味,期待更多的南德故事。
人来茶香 发表评论于
文字和片在都很耐看耐读,静静的美,最后一张背影让我停留。
安娜晴天 发表评论于
回复 'zl3341' 的评论 :
不谢,喜欢你的照片,母子(女)情深。 巴伐利亚不仅仅是传统,美丽,充满热情,骨子里还有一种乐观向上的态度, 送给你这些巴伐利亚的鲜花,祝福!
安娜晴天 发表评论于
回复 '如斯' 的评论 :
谢谢你的诚恳,我也如实回复,写文章,走路,对得起自己的良心。 大家都好!
zl3341 发表评论于
岁月静好.....
Tearing......
zl3341 发表评论于
这一切对我来说真是亲切。离开德国后,我这十几年过得一直很不开心。闭上眼睛就能回到那个地方。
谢谢安娜。
la-vie 发表评论于
美丽的巴伐利亚乡村,美丽的安娜。
那个黑面包真的跟我做的面包很像。有安静美丽的小村,有好吃的面包,我一定会来。
如斯 发表评论于
回复 '安娜晴天' 的评论 :
感谢你这么忙还回复这么一大篇,心领了。
我读了你很多篇文章,每每都回归到安娜的成长。我们大家都在关注她的成长,从一个羸弱的宝贝贝到一个结实的小姑娘。尤其她,越结实越好,是妈妈交出的成绩单。
谢谢你和大家分享,爷爷的故事,睡裙的故事。请相信我们不会误解睡裙的。你有虔诚的信仰,不可能去干扰他人对神的侍奉,这点道理我们都还懂。我对修道院也很好奇,期待你的文章。
注意别太累了自己,祝好。
安娜晴天 发表评论于
本来一篇散散的文章,说说美丽的巴伐利亚,最后回归安娜的成长,自己也吃了一惊。
感谢生活,热爱生命,做善良的人。
这就是美丽巴伐利亚的意义吧,谢谢大家!
安娜晴天 发表评论于
回复 '如斯' 的评论 :
如斯姐看的准确,如同你写的系列,充满强烈人生哲理。
这句话,也学就是潜意识中这个博客的意义。
安娜还不知道以后做什么,她对历史和政治感兴趣。从功课方面,她的数理化很好,拉丁文,语言,艺术音乐都不错,兴趣广泛。她是个虔诚的人,也喜欢男孩子,呵呵,不会进修道院。还记得我们第二次去罗马的时候,奶奶就开玩笑,安娜以后不要进修道院。安娜实习之前,也征求过奶奶的意见,她非常赞成,说从前贵族的女儿都进修道院一段时间,学规矩,成了大家闺秀再嫁贵族成为豪门贵妇。
修道院规矩很多,严格,特别干净。安娜在修道院学了很多规矩,知识和本事。那些修女们不是一般人,我一直想正经写一篇安娜实习的文章,因为有所敬畏,没有成文。这一篇是度假所以好写。
爷爷奶奶在春天安娜实习的时候,探望过安娜,也是对修道院的生活好奇。
后来院长嬷嬷告诉我,我才知道,爷爷临走的时候,捐了一笔钱给修道院。
爷爷是天主教徒,中年的时候退出教会,因为不想交税。没想到老年时,随便去修道院看心爱的小孙女,反而捐了一笔钱。我问他为什么,他说,修道院对安娜这么好,他花一笔钱是应该的。爷爷奶奶在修道院吃了一顿午饭,下午喝了咖啡,吃了蛋糕。也看了安娜住的房间。安娜自己一个人住一栋侧楼,她的房间是修道院最好的房间,自带卫生间。
所以夏天到了,安娜自己想回修道院看看修女们,也看看指导她的西格林德嬷嬷,安娜今天还说,和副院长嬷嬷学了很多。安娜学了很多知识,也干活,但是她不许去厨房干活,也不许她打扫卫生,这些粗活她不许做。
等我出差回来,也许我能整理一下,好好写一篇文章,否则对不起她们。
看到你说结识的女孩,我特别高兴,安娜从小瘦小,现在依旧苗条,但是胳膊和腿特别结实,满满肌肉,让我骄傲。
谢谢你们这些善良的长辈们,替我家安娜谢谢你们~
安娜晴天 发表评论于
回复 '尼斯' 的评论 :
尼斯姐,我们都是喜欢安静的人,所以不需要多解释,理解。年轻的时候,我很喜欢热闹。
安娜马上要开学了,我也马上要离开她一段时间,希望她能独立坚强。内心我是多么疼爱她,我的小宝贝,仿佛那个幼小的孩子跑过来让妈妈抱抱。
看到你写小帅的生日,大家都懂,真正的爱就是要让他们没有任何牵挂,展翅飞翔。抱抱,祝福我们的孩子们,祝福我们大家。
对,要去瑞士,然后回国,转一圈,再从北京飞回来,一直是匆匆忙忙。祝福你们全家!
对了,补课看你们回国文章,看到西安,小帅喜欢西安,安娜也想念西安。
安娜晴天 发表评论于
回复 '石假装' 的评论 :
石姐好,这些面包真好吃,比我家门口的都好吃,更松软。文章忘记写了,这家面包店建于1902年,一直是家族经营。我们最后那天去那里就是想买一个面包吃吃,太好吃了。照片里篮子里的五谷面包特别特别好吃,文字描述不来,而我本人是不爱吃面包的人。
关于意大利丝绸,有个故事,不想大家误会,没有写过。还记得我去年圣诞节的礼物吗,一本日子本子,其实还有一件意大利丝绸乳白色的睡裙,特别典雅舒服,浆熨得特别舒服,有好几次我打算洗洗然后穿,一直没有舍得,现在是九月了,我都没有用过。真的没有特别的意思,所以怕别人误解,从来没有写过。上次想在佛罗伦萨那家百年老店买一件睡衣,他们中午休息关门,没有如愿,所以圣诞老人为我带来了礼物。仅此而已。一件无价的意大利丝绸,很舒服的感觉。
安娜晴天 发表评论于
回复 'mamiya67' 的评论 :
兄弟是掌握生活情调的大师呢。我惭愧了,这些照片随便拍,看到你的留言真想抓块豆腐撞墙了~
下次你有机会来巴伐利亚,告诉你几个好去处,吃吃喝喝,随便拍几张照片,你的随文就是闲情逸致的真正巴伐利亚了。
安娜晴天 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 :
这就是乡下人淳朴的感情,热爱生活。松松好,喜欢你分享的美丽生活情趣,全家好!
安娜晴天 发表评论于
回复 'deepcove' 的评论 :
谢谢,我们认识很多年了,这里也谢谢你多年的关注和鼓励。今天是911,我告诉安娜15年前的911,安娜在生死门前挣扎,我一个人苦苦等在手术室门前。。。那个上午格外漫长,孤孤独独一个人,生死未知。。。
一切都过去了,等来的是满满的幸福, 安娜和我都很感恩。谢谢大家的祝福,也祝福你们,谢谢!
如斯 发表评论于
湖光山色中站着一个结实的小姑娘,她出生的故事已经成为文城里的人记忆的一部分。“感谢老天,帮助我养大这个孩子。” 妈妈的心语概括出这个博客最感动人的成份。简单的一句话有那么多层的意思。
一转眼安娜都是实习生了,去修道院实习,真很独特。她是安静的性格吗?人生的理想是什么?听少女遐想未来最有意思啦,花朵般七色变幻。祝福她。
尼斯 发表评论于
好美好静,阿尓卑斯山下的小镇都很宁静,真如天堂般的感觉。
安娜快开学了吧,我记得你们哪里比我这开学要晚二周,祝福安娜幸福快乐!
祝晴妹回北京问候你的母亲和妹妹,祝福你们一家人幸福快乐!
石假装 发表评论于
真喜欢他们那古朴,厚实的阳台和阳台上的花。这样的面包我不知吃到什么程度算饱、好像能一直吃下去的感觉。而且这样做过,旁边人制止我时,已经把第2天的早饭给吃掉了。
晴天,有空时介绍一下意大利的丝绸,这里的衣服用意大利真丝的很多,而且非常贵。但是看了它的光泽和厚度及花色,就觉得物有所值。
mamiya67 发表评论于
景色好美,拍的好,写的也好。
南山松 发表评论于
好美丽的乡下景色,也很喜欢各户人家房外的鲜花装饰,各色的面包也都那么诱人:)
谢谢晴的美好分享,问好晴和小安娜!
deepcove 发表评论于
安娜已经开始要实习了?时间如流水,当年读你写她出生故事的文章仿如昨日。晴一路走来,十分不易,好在你内心强大,安娜明理懂事,看到你俩相依相伴,平安健康快乐,真为你们高兴。依旧是祝福你们!
安娜晴天 发表评论于
回复 '0703' 的评论 :
谢谢,也同问好!都是平常的景色,巴伐利亚是天堂。那个湖安娜特别喜欢,有个下午抽空就去了。安娜长大了,也替她谢谢你们这些善良的长辈。
安娜晴天 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
境由心生,欢迎你们以后有机会来。面食嘛,靓妈是大家,大家都知道。全家好!
0703 发表评论于
问好。好美的景色,最喜欢最后一张,山水间有位少女。安娜长大了,亭亭玉立。
亮亮妈妈 发表评论于
真是如天堂一般的地方。美图美景。问好晴妹。