日本的家很小，一般不请客人到家里。
如果请，一定是贵宾待遇。家里的主妇要拿出最好的手艺，讲究的餐具，可是见工夫的时候。
记得刚到日本，去老师家里聚会，还稍微非正式一些，同学们自己动手，但材料和主菜还是教授夫人来准备。教授家里的气派讲究也给我留下很深印象。
后来有缘和国内长辈一起去了日本教授家的别墅，在院子里烧烤，还做日本的寿司饭。这位教授夫人是富商之女，名牌大学毕业，留过洋，还会说些中文，属于那个年代的现代派女性。她教我做，我跟着当帮手。虽然是平时不住人的别墅，也是麻雀虽小五脏俱全，欧式的传统家居，高雅的音响，被褥也都是专门为客人准备的，崭新干净。
等老公工作了，他的上司，也是大学的大前辈，请我们去家里，也是传统的日本家庭，男主外女主内。这位夫人非常平易近人，永远面带笑容地附和丈夫的谈话。一会儿的功夫，夫人已经做好一桌丰盛的日本和食。记得他们特意铺上我们送的绣花镂空的桌布以示感谢。
以后我们回请，也是我第一次担当重任。按日本的习惯，老公是不可以下厨房帮忙的。客人到之前，我们周密安排了菜谱和程序，也预备了所有的材料。但是刚做媳妇的我，还是手忙脚乱，狼狈不堪，搞得老公总是跑到厨房救急。两位客人，假装没有看到我的狼狈，还不住地夸奖我做的粉丝白菜丸子汤。现在想想他们真是有长辈风度。他们送的“幸福的树”（一种绿叶植物），一直陪伴我们多年。
后来自己工作在外企，参加过很多欧美人家的party，甚至印度小夫妇家的聚会，当然后来更多和在日同胞们聚会。早已没有了刚来日本时的局促感。
日本的请客，最后的结束不是出门再见，而是客人回到自家以后，给主办方打电话，表示感谢和平安到家。这个小小细节一直让我感动，像是一个完美的收场。在日本久了的中国人也会遵守这个习惯，当然如今或许是一条微信。
