冰冻味全鱼浆一罐, 放冰箱里过夜解冻。香菜一小把, 洗净切细末。 取一干净盆,将鱼浆和香菜末搅拌均匀。鱼浆本身已有咸味,不需再加盐调味。 不粘锅加少许油烧热。 加入鱼浆团, 用锅铲压平成饼。 煎至两面金黄即可。
烧烤虾串 这个菜以前贴过做法: http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200806&postID=24137