朋友热心于社区活动，年年举办美食节。去年额是吃客，今年转身变厨娘，而且变成土的掉渣的陕北婆姨，在硅谷美食节上刮起了西北风。嘿嘿，刮的过了点头，愣是变成西北疯了！
西北＂疯＂婆姨上台了
额们交大的理工女，在交大少则有四年，多则有十年，不过常是陕西风味穿肠过，从没想过有一天会整个队挑起弘扬陕西饮食文化的重任嘞。额们交大女子们疯的扎实、撩的很的宣传！
这菜式够陕西味吧
硅谷美食节给额们的这个机会，额们交大人莫马达，当仁不让的呼呼的刮刮西北大风！理工女们在外打拼顶着一片多彩的天，校长、理财师、房地产师、工程师们，聪明劲和钻研劲用在玩锅碗瓢盆交响曲上，那还不是小菜一碟吗。山寨快门一开，地道的肉夹馍，油泼辣子面，羊肉泡，凉皮，黄桂柿饼，甑糕，黄桂稠酒和锅盔，绝对不输正版的，没给陕西人掉价，聊砸列。
出菜前额先谝一下山寨版的陕北婆姨，嘿嘿，让西北疯来的再猛烈些吧！有相片为证，忒地道、忒接地气。除了一人是地道的陕西人，其余的全是山寨的。这扎式，残货的很。猜猜，那一位是正版的？
交大西北疯队官方照
看看咱会长的批示：＂这张照片作为宣传我队的主要照片已发给组委会。我个人越看越喜欢。梅和平像回到18岁清纯犹如邻村小芳，娟洋溢着青春的活力，顾大姐像铁娘子队长，美最有陕味，俨然幸福小娘们，当然我和泓一定是村里最要事情最会传八卦的闲八婆????????????＂。看客们如何以为呢？
言归正传，该弘扬老陕饮食文化了。虽然疯狂，但额们透着认真。额还对每一个主菜谝了谝闲传呢。正宗老陕乡党们，如果额这闲传谝的木乱，伱就克里马擦扔砖吐槽，莫马达，额这全接着呢。
上菜了！
先上头台。
1 ，面皮
这真需要真功夫。额们这次提供的是米皮，还可以有面皮。额师妹给力，上了二大盘，眨眼就没了。要不是额抢了点，恐怕额都咥不到了。帅妹，这手艺谍活。
忒受欢迎的面皮
额们做的宣传。面皮也有四大名旦呢。
2，凉粉
这个不算老陕的典型菜，但是西安的炒凉粉是很有特色的，下次去那儿旅游别忘了尝尝哟。
3，凉拌芹菜腐竹
这个也不算典型的陕菜，但额们不是想着让各位吃客爽爽口好咥后面重口味的呀。没法子，不能每个菜都下功夫，没有足够的陕西妞呀。
铛铛铛，主菜（食）上场了：
1，肉夹馍
这个是闺蜜一大早忙活的。额们摊子一开张，一会儿就没了。额没捞着吃一囗，想念呀！
忙不转，会长亲自做肉夹馍了。
这个不就是最早的汉堡吗。
2，油泼辣子面
这个面的面条很有功夫的。看到额们大姐的手了吗，正在忙活着拉面呢！额们奉献的可是地道的手工面，而且应了那句＂面条像裤带＂。油泼的那一声响和那一阵香，听到没？闻到没？
油泼面比外面的撩。
这面也有身份的！身份证见上。
3，羊肉泡馍
额周五就开始煮羊肉汤，一直煮到周六下午，虽不是百年老汤，但是汤真是撩得很。吃过的乡党都说正宗的很。额的馍也是自己做的，差点累怂了。用的是高质羊肉和羊骨，货真的狠，汤撩的狠。
羊肉泡馍
羊肉泡的小故事
4，锅盔
这个是额闺蜜做的。想想额们没有大锅大灶，做这个真是麻达。哈哈，极品闺蜜吗，总是有极品奉献的。看额们的交二代们，超喜欢这锅盔呀。
极品闺蜜的极品锅盔
锅盔的历史
5，麻食
麻食是陕西地区汉族传统小吃。麻食中间是空心的，是额们一个一个戳出来的，超费时的手工活。可炒、可汤食。闺蜜这次做成汤麻食，这一锅也很快见底。麻食筋韧爽滑，乡土气息浓郁，比面条筋道多了。
6，烤肉
这个是额们的外援友情赞助的。陕西特色菜个个费时，又没有足够的陕西乡党主厨，额们怕食客们饿着，来了个超棒超级有蛋白贡献的烤肉。
最后吗，当然得有甜点了。
1，黄桂柿饼
这黄桂柿饼出自师姐之手，柿子出自她家后院。额抽空塞嘴里一个，甜得狠。握也！
黄桂柿饼，太多年没吃嘞。
黄桂柿饼的前世今生。
2，甑糕
这糕得有合适的容器，而且要蒸一晚上。想想，蜜枣，糯米、红豆，再蒸一晚上，这份心思就让这糕甜到心里。可惜额忙的没吃到！额第二天继续做，哈哈，甜的忒给劲！
诱人的甑糕，甜但不腻。
仔细看看，这糕也有点历史的。
最后吗，无酒不成席，美食还得美酒配。额们山寨的黄桂稠酒，哈哈，太正宗了。大姐真是给力，酒都山寨出来了。
要想知道怎么山寨此酒，明年参赛来。
李白难道醉的都是这酒？没想到这酒还为中国诗词填字加味呢。
再来个全景。可惜额们第一次参赛，经验不足，来的有些晚，没太多时间修饰出菜。小遗憾呀！否则额们的菜应是＂疯＂着出台的。
再来看看额们摊子的热活劲。陕西婆姨们都忙着服务吃客们。忙的狠，也开心的狠。
这展示墙上的菜肴介绍，有人看吗？
美食节么，一定有其他队的。看看别队的菜肴吧，愣是美，愣是细致，刚好烘托出俺老陕的大气，朴实和古色古香。
想知道更多吗？参赛团队的介绍在这里：
https://a.meipian.cn/a5kui2p?from=groupmessage&isappinstalled=1
参赛餐馆的介绍在这里：
http://v.xiumi.us/board/v5/2ola0/29102759?from=groupmessage&isappinstalled=0
音乐影集在这里：
陕西菜和主食，实在是很花时间的。看看我们幕后的花絮吧。额们从早上起床忙，做20人的饭菜，真的累怂咧。
大姐做拉面
额这一地的材料和用项，全搬到美食节了
额这一大锅羊肉汤，实辰！
额的西北疯从中午就刮了。中午饭是这样子吃的。看到没，这陪吃中午饭的两妞没来现场，是幕后外援队。额们人品好吧。
会长中午是穿红的，晚上又戴绿了。
哈哈，博多说啦，晒晒得的奖。最佳风味，非陕西婆姨莫属。
一台的陕西妞领奖。那唯一的男性是库市市长张昭富。
市长得多曝点光，对不？
额和会长被推上领队，心里惶惶然呀。各位乡党，没给老陕丢脸吧？
最后，额怎么也得与主办人合影吧。
有小学妹混进上面照片，欢迎啊！下次指望学妹出山了。
会长与主办人啥时照了这张？把额甩了，额木乱。
额们与部分评委的相片。
额真的谢谢额的团队，额们一起疯的好开心。
额也谢谢这两位外援，忒帮忙了。真应了到那儿都得人品好，才有人肯帮忙呀。
最后这美芳，翠红和秋菊三闺蜜的合影，穿一条裤子也嫌肥呀。
部分相片是额朋友阿呆和师弟提供的。在此一并谢谢。
摄影师阿呆与三个陕北大妞。
摄影师师弟的出镜让他儿子和他一起来吧。这交二代的吃相，令陕西婆姨忒开心嘞。
摄影师师弟，也是我们交大明年的新会长，出镜了。
