试吃伦敦米其林星级中餐馆

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俺们家大领导在伦敦工作,俺们住的城市离伦敦不是很远,开车去伦敦很方便。只是俺家大领导周末经常有娱乐活动,俺们一年也只去几次。上个月的一个周末,得到领导批准俺们可以去伦敦共度周末。

周六起个大早俺们就上了车,一看汽油还有大半箱能开一百六十多迈,虽然也够了,想想还是去把邮箱加满,要是遇上堵车可以心里不慌。加满油后表上显示可以开205迈。平时俺们对这个指示不注意,今年多留神了下,发现指示数居然越开越高,等到俺们进入伦敦市区,虽然邮箱指针降了一些,但那个指示上剩下的油可以开二百六十多迈!啥,怎么会剩油越少能开的里程数越高涅?于是俺们两个人研讨起来,最后总结出,这个指示是按照车子前面一段时间的耗油量推算出来的。俺家车子平时每天开得很少,在市区开开停停单位耗油量高,所以开始算出来的里程数低,在高速上单位里程耗油少,由之推测出来单位体积的油能开的里程数就高起来了。同样的汽油,在高速上可以开市区的1.5倍远。学理工科的嘛,精确是必须的哈哈哈。。

俺们的孩子已将本周六晚上的活动已经安排好啦:先陪俺们去海德公园看一年一度非常热闹的圣诞游乐会:Winter Wonderland, 然后请俺们去离公园不处的一个米其林星级中餐馆吃晚饭。说因为圣诞节边座位紧张,只订到8点半的一个桌子,俺们玩了游乐灯会后面去正好。

海德公园圣诞晚会入场免费,游乐项目收票,非常热闹,灯火辉煌,人山人海:

长长的入场人流:

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我爱你,快来扔钱哈哈:

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中餐饭厅的生意不错,这里只有一个老外青年厨师,他一人要同时烧四个锅:

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这里有四五个厨师,全是外国人:

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以前孩子小的时候我们去过许多游乐场,坐过很多过山车转马秋千大转圜之类,已经有年头没一起玩这些了,经过商量,俺们决定一家人再玩一次碰碰车!这是我们当年每次去游乐场都要一起玩的保留节目。于是俺们三人分上了两辆车,在和许多车的紧张碰撞中一起开怀大笑重温当年时光!

米其林星级餐馆俺以前只听说过但从来没去过。俺们住的这个城市一共只有两个米其林一星西餐馆,曾经讨论过去见识见识吃一次,但还没付诸于行动。伦敦,有钱人集中的地方,当然 有许多米其林星级餐馆啦,但大多数是法国餐。俺家大领导和朋友今年为一个朋友庆生去了一个2星级法国餐馆,据说本来是三星的,大厨从父亲传到儿子手上降了一级,就这两星大厨也是电视上的名厨涅。俺家大领导他们一行12人一晚吃3000英镑,每人250英镑。每个人上10道,每道菜上一种不同的酒。可能是他们人多,让餐馆赚太多,那个名厨专门到他们桌前来和他们打招呼问好。他们高兴地说很值得,以后还要去吃涅!

俺们今晚就餐的是个连续8年保持米其林一星级的中餐馆:开(Kai),就在海德公园边上不远的一条街上,气势以及装潢和国内大多数餐馆都不能比。该餐馆门面很小,很小的吧台,前面只有一个沙发和一条长凳是等候座位。街面一层地下室一层,每层只有10来个很简单的小桌子,还很拥挤地摆在一起。想想也是,这是在Maifair,伦敦最豪华区地段,寸土尺金呀!

俺们三人晚上点了三个前盘三个主餐。俺家孩子喝了一杯鸡尾酒一倍白葡萄酒,俺家司机喝了一杯啤酒和一杯红葡萄酒,俺在外面一般不喝酒,只喝了杯新鲜柠檬汁和几杯矿泉水。俺们还点了三份米饭。

边喝边喝等吃的:

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菜上来啦,头盘:
肥鹅肝不错,很鲜嫩美味

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上海排骨味道不错,嫩柔鲜美:

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鲜芥末虾仁不错,虾仁很大鲜嫩可口,据说这是他们的招牌菜之一

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主餐:

东坡肉肥肉不多很酥很可口:

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茄鳖虾球烧得不怎么样,不推荐

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龙虾和龙虾面,因为是新鲜龙虾烧出来的怎么烧都不会差啦:

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大家一定好奇这个米其林一星中餐馆消费水平到底如何?俺们没吃以前也好奇呀。。。账单来了,一看比俺们预想的还好些平均每人只有80英镑涅呵呵呵呵。。。

俺在上海感觉钱少,在伦敦更是感觉自己钱少哈哈哈!感觉到伦敦人真是有钱呀,这么贵的餐馆还必须要预定否则没有座位。当天晚上,这个餐馆里面座无虚席,我们吃过出来都10点多了还有客人不断进去。

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有朋友问俺,这个米其林星级中餐馆就餐后感想如何?俺总结为:环境一般,服务很好,前盘不错,主餐可以,价格斩人!米其林餐馆的星也收费!卖的是名气呀!这里的菜肴比一般中餐馆是精致一些,但是价钱贵很多。其实这些菜,只要有原料,俺这个吃货自己是能烧出来的。不过对于俺这个财迷加吃货来说,吃餐馆,特别是米其林餐馆就是吃个气氛,吃个经验嘛。

以后俺们再去吃星级米其林餐馆吗?同样的餐馆要是自己付钱的话俺是不会去第二次的了,但是换个餐馆,也不要自己付钱还是愿意去吃的,嘿嘿嘿嘿。。。

 

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