煮好的鸡蛋是这样的。
不管是煮一个鸡蛋,还是六,七个鸡蛋,只要煮到水大开,马上关火,让蛋在开水里焖煮七分钟。(不要揭开锅盖,我是为了演示。)定时器定在 7 分钟。时间到,把鸡蛋捞出来,放到凉水了浸泡到凉。如果想吃溏心蛋,就一分钟,一分钟地减少焖煮的时间。
水煮开。
简单早餐。